4 Sk艂adnik Toffee

4 Sk艂adnik Toffee

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas pieczenia: 1 godzina 30 min
  • Porcje: 36

To jest cukierek na wakacje klasyczne! Ale tylko z 5 sk艂adnik贸w, to ma艣lane toffi mo偶na zje艣膰 o ka偶dej porze roku!

Sk艂adniki

1 - cukier cup
1 - fili偶anka mas艂a lub margaryny
1/4 - fili偶anka wody
1/2 - szklanka p贸艂s艂odkie czekoladowe chipsy
1/2 - miseczki drobno posiekane

Kroki

  • 1. Rozgrza膰 cukier, mas艂o i wod臋 do wrzenia w ci臋偶kim 2-kwartetowym garnku, stale mieszaj膮c; zmniejszy膰 ciep艂o do 艣redniej. Gotuj oko艂o 13 minut, ci膮gle mieszaj膮c, do 300 掳 F na termometrze do cukierk贸w lub do momentu, a偶 ma艂a ilo艣膰 mieszaniny wpadnie do kubka bardzo zimnej wody, rozdzielaj膮c si臋 na twarde, kruche nici. (Uwa偶aj, aby mieszanina nie przypali艂a si臋.) 2. Natychmiast wlej toffi na ungreased du偶ej blachy z ciastkami. Je艣li to konieczne, szybko rozprowad藕 mieszanin臋 na grubo艣膰 1/4 cala. Posyp z kawa艂kami czekolady; odstawi膰 na oko艂o 1 minut臋 lub do momentu ca艂kowitego zmi臋kczenia wi贸rk贸w. Rozprowad藕 mi臋kk膮 czekolad臋 r贸wnomiernie na toffi. Posypa膰 pekanami
  • 3. Pozostawi膰 w temperaturze pokojowej na oko艂o 1 godzin臋 lub sch艂odzi膰 w razie potrzeby, a偶 b臋dzie twarde. W艂am si臋 do kawa艂k贸w wielko艣ci zgryzu. Przechowywa膰 w szczelnym pojemniku
  • Porady eksperta
Do dawania prezent贸w nale偶y wype艂nia膰 ozdobne puszki toffi, warstwy oddzielaj膮ce z kolorowym plastikowym opakowaniem, kolorow膮 bibu艂k膮 lub papierem woskowanym
  • Podczas wykonywania toffi, d艂ugiej 艂opatki z w膮skim metalem Ostrze jest dobrym narz臋dziem do trzymania si臋 blisko. U偶yjesz go do szybkiego i 艂atwego rozprowadzania toffi i rozpuszczonych kawa艂k贸w czekolady

    Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add