Alfajores (ciasteczka z kremem kanapkowym Dulce de Leche)

Alfajores (ciasteczka z kremem kanapkowym Dulce de Leche)

  • Czas przygotowania: 1 godzina 20 min
  • Czas pieczenia: 1 godzina 20 min
  • Porcje: 24

Laureat nagrody! Zr├│b sobie pyszn─ů przygod─Ö smakow─ů z tradycyjnym ciasteczkiem Ameryki Po┼éudniowej. Dwa ciasteczka wykonane z oszcz─Ödno┼Ťci─ů czasu ...

Składniki

1 - saszetka (1 lb 1,5 oz) Mieszanka ciastek cukierniczych Betty Crocker Ôäó
1 - orzech kokosowy
1/2 - połówki pecan cup, tostowe, drobno posiekane
1/3 - masło w kubku lub margaryna, zmiękczona
1 - jajko
1 - puszka (13,4 oz) dulce de leche (karmelizowane słodzone mleko skondensowane)
2 - łyżki cukru pudru

Kroki

  • 1. Ogrzej piekarnik do 375 FA. U┼é├│┼╝ arkusze ciastek na papierze pergaminowym
  • 2. W du┼╝ej misce wymieszaj mieszank─Ö ciastek, 1/2 szklanki kokosa, pekan, mas┼éo i jajko, a┼╝ powstanie sztywne ciasto
  • 3. Na powierzchni m─ůki, po┼é├│┼╝ po┼éow─Ö ciasta do 1/4 cala grubo┼Ťci. Kr├│j z 2-calowym okr─ůg┼éym lub karbowanym foremk─ů do ciastek. Umie┼Ťci─ç 2 cale od siebie na arkuszach ciastek. Powt├│rzy─ç z pozosta┼é─ů po┼éow─ů ciasta
  • 4. Piec 7 do 9 minut lub do ko┼äca. Fajne 2 minuty; usu┼ä z arkuszy plik├│w cookie. Ostudzi─ç ca┼ékowicie
  • 5. Aby zrobi─ç ka┼╝dy ciasteczko kanapkowe, rozprowad┼║ oko┼éo 2 ┼éy┼╝eczki dulce de leche na dole 1 ciastka. Na g├│rze z drugim ciastkiem, dolna strona w d├│┼é; delikatnie naciskaj ciasteczka, aby cz─Ö┼Ť─ç wype┼énienia wydosta┼éa si─Ö na brzeg. Zwin─ů─ç brzegi w pozosta┼éym 1/2 kokosowym pucharze. Umie┼Ťci─ç ciasteczka na stojaku ch┼éodz─ůcym
  • 6. Posypa─ç ciastkami kanapkowymi sproszkowanym cukrem. Przechowuj pomi─Ödzy arkuszami woskowanego papieru w szczelnie zamkni─Ötym pojemniku

Porady ekspert├│w

  • Ten przepis by┼é jednym z pi─Ötnastu zwyci─Özc├│w w 2007 roku Mix It Up with Betty! Konkurs na przepis na ciasteczkowy . Otrzymano ponad 10 000 $!
  • Poszukaj puszek dulce de leche w dziale ┼╝ywno┼Ťci dla latynos├│w w twoim supermarkecie. Dulce de leche jest podobny do s┼éodzonego skondensowanego mleka, ale jest karmelizowany i jest znacznie grubszy
  • Dulce DO [DOOL-say] jest hiszpa┼äski i og├│lnie odnosi si─Ö do intensywnie s┼éodkiej s┼éodyczy wykonanej z cukru i ┼Ťmietanki. Leche [LAY-chay] to hiszpa┼äskie s┼éowo oznaczaj─ůce "mleko".

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add