Ciasto migdałowo-pomarańczowe

Ciasto migdałowo-pomarańczowe

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Czas pieczenia: 2 godz. 35 min
  • Porcje: 12

Najlepsze przyjemne ciasto cytrusowe z pomara┼äczow─ů marmolad─ů, s┼éodzon─ů bit─ů ┼Ťmietan─ů i chrupi─ůcymi migda┼éami

Składniki

Ciasto

1 - szklanka slivered migdały
2 - puchary Gold Medal Ôäó m─ůka uniwersalna
1 - szklanka cukru pudru
1/2 - filiżanka masła lub margaryny, zmiękczona
1 - szklanka ┼Ťwie┼╝ego soku pomara┼äczowego
1 1/2 - ekstrakt z migdałów
2 - łyżeczki do pieczenia proszek
1 - łyżeczka soli
2 - jaja
1/2 - filiżanka pomarańczowa marmolada

Garnirunek

3/4 - ┼Ťmietanka do bitej ┼Ťmietany
2 - łyżki cukru pudru lub granulatu
1/3 - szklanka migda┼é├│w posypanych przypraw─ů, tosty *
- Pomarańczowy skręt, w razie potrzeby

Kroki

  • 1. Rozgrzej piekarnik do 350 ┬░ F (lub 325 ┬░ F, je┼Ťli u┼╝ywasz ciemnej lub niekszta┼étnej miski). Rozpyl 9-calow─ů misk─Ö spr─Ö┼╝ynow─ů za pomoc─ů sprayu do gotowania. W procesorze kuchennym lub mikserze umie┼Ť─ç 1 szklank─Ö migda┼é├│w; przykrywaj i przetwarzaj a┼╝ migda┼éy zostan─ů drobno zmielone. W du┼╝ej misce ubij migda┼éy i pozosta┼ée sk┼éadniki ciasta, z wyj─ůtkiem marmolady z mikserem elektrycznym na niskich obrotach 30 sekund, stale mia┼╝d┼╝─ůc miski. Pokonaj na wysokiej pr─Ödko┼Ťci 3 minuty, od czasu do czasu drapi─ůc mis─Ö. Wla─ç ciasto na patelni─Ö
  • 2. Piec 45 do 55 minut lub do momentu, gdy na wierzchu b─Ödzie r├│wnomiernie ciemno-z┼éoty kolor, a ciasto powr├│ci do formy po dotkni─Öciu lekko w ┼Ťrodku.
  • 3. Sch┼éodzi─ç na patelni 10 minut. Usu┼ä stron─Ö patelni. Roz┼é├│┼╝ marmolad─Ö na wierzchu ciasta. Ostudzi─ç ca┼ékowicie, oko┼éo 1 godziny
  • 4. W sch┼éodzonej ma┼éej misce ubi─ç ┼Ťmietan─Ö i 2 ┼éy┼╝ki cukru na du┼╝ej pr─Ödko┼Ťci, a┼╝ powstanie mi─Ökki szczypt. ┼üy┼╝ka lub rura bit─ů ┼Ťmietan─ů wok├│┼é kraw─Ödzi ciasta; posyp migda┼éami 1/3 szklanki nad bit─ů ┼Ťmietan─ů. Przechowywa─ç w lod├│wce do momentu podania. Udekoruj pomara┼äczowymi akcentami

Porady eksperta

  • * ┼╗eby przypieka─ç orzechy, piec na ods┼éoni─Ötej p┼éytkiej patelni w 350 ┬░ F piekarnika od 6 do 10 minut, mieszaj─ůc od czasu do czasu, a┼╝ uzyskasz z┼éoty kolor
  • U┼╝yj no┼╝a zanurzonego w ciep┼éej wodzie aby ┼éatwo przeci─ů─ç ciasto
  • Zamiast ubijania ┼Ťmietany i cukru pudru, mo┼╝esz u┼╝y─ç bitej ┼Ťmietany z puszki aerozolowej

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add