Kurczak z pieca migdałowego

Kurczak z pieca migdałowego

  • czas przygotowania: 25 min
  • czas gotowania: 1 godz. 25 min
  • Porcje: 6

Vintage jest! Zw┼éaszcza, gdy jest to klasyczny przepis Betty Crocker na chrupi─ůcy sma┼╝ony w piekarniku kurczak z posiekanymi migda┼éami. Klasyka nigdy nie ...

Składniki

1 - pocięty cały kurczak (2 do 3 lb), usunięta skóra
1 - miseczka Gold Medal Ôäó m─ůka uniwersalna
2 - łyżeczki soli
1/4 - łyżeczka pieprzu
2 - łyżeczki papryki
2 - jajka
3 - łyżki mleka
2/3 - miseczka drobno posiekane blanszowane migdały
2 - łyżka masła
2 - łyżki skórki warzywnej

Kroki

  • 1. Piekarnik rozgrza─ç do 400 ┬░ F.
  • 2. W ┼Ťredniej misce wymiesza─ç m─ůk─Ö, s├│l, pieprz i papryk─Ö. W oddzielnej ma┼éej misce lekko ubij jajka i mleko. Umie┼Ť─ç migda┼éy w p┼éytkim naczyniu lub na arkuszu woskowanego papieru
  • 3. Posmaruj kurczaka mieszank─ů m─ůki. Zanurz w mieszaninie jaj; zwin─ů─ç w migda┼éy. Niech kurczak stoi 5 do 10 minut
  • 4. Na p┼éytkiej blasze do pieczenia roztopi─ç mas┼éo i skr├│ci─ç w podgrzewanym piekarniku. Umie┼Ťci─ç kurczaka w patelni
  • 5. Piec 30 minut. Obr├│─ç kurczaka; piec d┼éu┼╝ej od 15 do 20 minut lub do momentu, gdy sok z kurczaka b─Ödzie czysty, gdy najgrubsze kawa┼éki zostan─ů przyci─Öte do ko┼Ťci (co najmniej 165 ┬░ F)

Porady eksperta

  • Podawa─ç z za┼éadowanymi pieczonymi ziemniakami i prost─ů zielon─ů fasolk─ů saut├ę dla dobrze zaokr─ůglona kolacja w tygodniu.

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add