Aloha Burgers

Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 40 min
Porcje: 8

Grube plastry ananasa, pomidora i ostrego Sriracha mayo sprawiają, że ten burger z indyka jest nudny.

Składniki

Sos

1/4 - kubek majonez
1 - łyżeczka sosu Sriracha

Burgery

1 - 1 kg indyk ziemi
1 - łyżeczka świeżego startego imbiru
1 - czosnek goździkowy, tarty
1 - łyżka sosu sojowego
1 - łyżeczka oleju sezamowego
4 - plasterki świeżego ananasa
4 - bułeczki hamburgerowe, split
4 - liście sałaty
4 - plasterki pomidora
- cebula w plasterkach

Etapy

1. Rozpylacz z gazem lub węglem drzewnym ze sprayem do gotowania. Grill ciepła. Wymieszaj składniki sosu; odłożyć na bok. W dużej misce wymieszaj zmielony indyk, gingerroot, czosnek, sos sojowy i olej sezamowy. Uformuj mieszaninę na 4 placki
2. Umieść patties i plastry ananasa na grillu na średnim ogniu. Pokrywa grilla; gotuj placki od 8 do 10 minut, obracając po 5 minutach, aż termometr do mięsa umieszczony w środku patties odczytuje temperaturę 160 ° F. Gotuj plastry ananasa od 8 do 10 minut lub do momentu zarumienia i lekko zwęglonego, obracając jeden raz. Umieść burgery na dnie bułeczek; wierzch z sałatą, grillowanym ananasem, cebulą, sosem i szczytami bułeczek