Aloha Burgers

Aloha Burgers

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 40 min
  • Porcje: 8

Grube plastry ananasa, pomidora i ostrego Sriracha mayo sprawiaj─ů, ┼╝e ten burger z indyka jest nudny.

Składniki

Sos

1/4 - kubek majonez
1 - łyżeczka sosu Sriracha

Burgery

1 - 1 kg indyk ziemi
1 - ┼éy┼╝eczka ┼Ťwie┼╝ego startego imbiru
1 - czosnek go┼║dzikowy, tarty
1 - łyżka sosu sojowego
1 - łyżeczka oleju sezamowego
4 - plasterki ┼Ťwie┼╝ego ananasa
4 - bułeczki hamburgerowe, split
4 - li┼Ťcie sa┼éaty
4 - plasterki pomidora
- cebula w plasterkach

Etapy

  • 1. Rozpylacz z gazem lub w─Öglem drzewnym ze sprayem do gotowania. Grill ciep┼éa. Wymieszaj sk┼éadniki sosu; od┼éo┼╝y─ç na bok. W du┼╝ej misce wymieszaj zmielony indyk, gingerroot, czosnek, sos sojowy i olej sezamowy. Uformuj mieszanin─Ö na 4 placki
  • 2. Umie┼Ť─ç patties i plastry ananasa na grillu na ┼Ťrednim ogniu. Pokrywa grilla; gotuj placki od 8 do 10 minut, obracaj─ůc po 5 minutach, a┼╝ termometr do mi─Ösa umieszczony w ┼Ťrodku patties odczytuje temperatur─Ö 160 ┬░ F. Gotuj plastry ananasa od 8 do 10 minut lub do momentu zarumienia i lekko zw─Öglonego, obracaj─ůc jeden raz. Umie┼Ť─ç burgery na dnie bu┼éeczek; wierzch z sa┼éat─ů, grillowanym ananasem, cebul─ů, sosem i szczytami bu┼éeczek

Porady eksperta

  • W tym przepisie dobrze sprawdza si─Ö tak┼╝e mielona wieprzowina lub kurczak
  • Przepis mo┼╝na ┼éatwo podwoi─ç lub potroi─ç

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add