Alpejska Mint Gor膮ca Czekolada

Alpejska Mint Gor膮ca Czekolada

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas pieczenia: 20 min
  • Porcje: 10

Ogrzejesz si臋 w prawo z tym mi臋towym bia艂ym napojem czekoladowym

Sk艂adniki

1 - 艣mietanka do ubijania
2 - 艂y偶ki cukru pudru
1 - 艂y偶ka nies艂odzonego kakao do pieczenia
1/4 - ekstrakt z mi臋ty pieprzowej
6 - szklanki mleka
3 - szklanki bia艂e waniliowe frytki do pieczenia
1/2 - ekstrakt z mi臋ty pieprzowej
- Cukier trzcinowy lub zmia偶d偶ony twardy cukierek mi臋ty pieprzowej, w razie potrzeby

Kroki

  • 1. W sch艂odzonej ma艂ej misce wymiesza膰 艣mietan臋, sproszkowany cukier, kakao i 1/4 艂y偶eczki mi臋ty pieprzowej ekstrakt z mikserem elektrycznym przy du偶ej pr臋dko艣ci, a偶 do uzyskania sztywnych pik贸w. Przykryj i wstaw do lod贸wki do czasu serwowania
  • 2. W rondlu 2-cz臋艣ciowym podgrzej mleko tylko do gotowania na ma艂ym i 艣rednim ogniu - nie gotuj. Zredukuj ciep艂o do niskiego poziomu. Dodaj pieczone chipsy; stale miesza膰 za pomoc膮 piany drucianej, a偶 do stopienia i wyg艂adzenia. Wymiesza膰 1/2 艂y偶eczki ekstraktu z mi臋ty pieprzowej
  • 3. Wla膰 gor膮c膮 czekolad臋 do kubk贸w lub kubk贸w. Na wierzch ka偶dej porcji z bit膮 艣mietan膮. Udekoruj trzcin膮 do mieszania lub posyp j膮 pokruszonymi cukierkami

Porady eksperta

  • Ostro偶nie rozpuszczaj bia艂e waniliowe pieczenie. 艁atwo si臋 pal膮, wi臋c gotuj na ma艂ym ogniu i ci膮gle mieszaj
  • U偶yj 1/3 kubka sznapsa mi臋towego do 1/2 艂y偶eczki ekstraktu z mi臋ty pieprzowej w gor膮cej czekoladzie, aby zrobi膰 pyszny nap贸j dla doros艂ych

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add