Sernik, ser, migdał, deser, ser śmietankowy, dynia, dynia, masło, piec

Czas pieczenia: 8 godz. 40 min

Porcje: 16

Skórka

1 1/4 - miseczki zmiażdżone ciasteczka amaretti

1/4 - masło w kubku lub margaryna, stopiony

Napełnianie

4 - opakowania (8 uncji) krem ser, zmiękczony
1 1/2 - miseczki granulowany cukier
4 - jajka

1 3/4 - kubki dyni w puszkach (nie mieszanka dyniowa)

1 - imbir mielony
1/2 - łyżeczka cynamonu
1/4 - łyżeczka gałki muszkatołowej

Topping
1 - śmietanka do bitej śmietany
1 - łyżka cukru pudru
1 - łyżka amaretto lub 1/8 łyżeczki wyciągu migdałowego

- Tosty z pokrojonymi migdałami, w razie potrzeby

Kroki

1. Piec do 350 FA. Rozpyl 9-calową miskę sprężynową za pomocą sprayu do gotowania. Wymieszaj składniki skórki. Naciśnij w dolnej części panoramy. Pieczemy 10 minut lub do zrobienia. Zredukuj temperaturę piekarnika do 325 ° F. In 2. W dużej misce ubij śmietankowo ser i cukier granulowany mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż uzyskasz gładkość. Przy niskiej prędkości uderzaj w jajka. Dodaj pozostałe składniki wypełniające; dobrze się wymieszaj. Nalej skorupy3. Piec 1 godzinę 15 minut lub do momentu, gdy krawędź ustawiona będzie 2 cale od krawędzi patelni, ale środek nadal lekko się potrząsa. Wyłącz piekarnik; otwarte drzwi 4 cale. Pozostaw w piekarniku 30 minut. Poprowadź małą metalową szpatułkę wokół krawędzi patelni, aby ją poluzować. Ostudzić na stojaku chłodzącym przez 30 minut. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 6 godzin. Ostrożnie zdejmij bok patelni. Ubij śmietanę, cukier puder i amaretto mikserem elektrycznym na dużej prędkości, aż powstanie miękki szczypt. Rozłóż na sernik. Na górze z migdałami.

Podziel Się Z Przyjaciółmi