Chleb Friends Amish Friendship

Chleb Friends Amish Friendship

Czas pieczenia: 242 godz. 0 min
  • Porcje: 2
  • A klasyczny chleb, kt├│ry ma by─ç dzielony, torby podarunkowe dla pocz─ůtkuj─ůcych dla przyjaci├│┼é i rodziny, aby mogli rozsiewa─ç mi┼éo┼Ť─çSk┼éadniki

Starter

1 - opakowanie aktywne suche dro┼╝d┼╝e

1/4 - kubek bardzo ciepła woda

1 - szklanka ciep┼éa ma┼Ťlanka hodowlana

1 - miseczka Gold Medal Ôäó m─ůka uniwersalna

1 - cukier granulowany

Dodatki do startera w ci─ůgu 10 dni
2 - miseczki Gold Medal Ôäó uniwersalna m─ůka
2 - kubki granulowany cukier
2 - miseczki hodowana ma┼ŤlankaChleb
1 - szklanka (1 torebka) Rozrusznik
3 - jaja
1 - masło masło, zmiękczony

1/2 - fili┼╝anka ma┼Ťlanki hodowlanej

1 - kubek p acked br─ůzowy cukier
1/2 - łyżeczka wanilii
1 1/2 - łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 - łyżeczka soli
1/2 - łyżeczka sody oczyszczonej
2 - kubki Gold Medal Ôäó uniwersalna m─ůka
3 - łyżka mielona cynamon
1 - opakowanie (6 porcji) pudding b┼éyskawiczny z wanili─ů i nadzieniem do ciasta
2 - łyżka cukru pudru

Kroki


1. SPOS├ôB URUCHOMIANIA: W ┼Ťredniej misce wymiesza─ç dro┼╝d┼╝e i ciep┼é─ů wod─Ö do dro┼╝d┼╝y jest rozpuszczony. Dodaj ma┼Ťlank─Ö. Pokonaj 1 szklank─Ö m─ůki i 1 szklank─Ö granulowanego cukru. Wla─ç mieszanin─Ö do 1-galonowej torby z zamkiem b┼éyskawicznym; worek na foki. Umie┼Ťci─ç w ch┼éodnym, suchym miejscu przez co najmniej 8 godzin lub do 10 godzin.2. Umie┼Ť─ç przystawk─Ö w lod├│wce i przechowuj tam przez dni od 2 do 10. Rozwa┼╝ to (lub dzie┼ä, w kt├│rym otrzymasz starter) jako Dzie┼ä 1 cykl 3. D 3. WSKAZ├ôWKI DOTYCZ─äCE TOWARU STARTOWEGO: Dzie┼ä 1: Nie r├│b nic. Dzie┼ä 2: Mash bag. Dzie┼ä 3: Mash bag. Dzie┼ä 4: Mash bag. Dzie┼ä 5: Mash bag. Dzie┼ä 6: Do worka, doda─ç 1 szklank─Ö m─ůki uniwersalnej, 1 szklank─Ö cukru pudru, 1 szklank─Ö ma┼Ťlanki hodowlanej; zgrzewaj worek i myj a┼╝ do wymieszania. Dzie┼ä 7: Mash bag. Dzie┼ä 8: Mash bag. Dzie┼ä 9: Mash bag. Dzie┼ä 10: Post─Öpuj zgodnie ze wskaz├│wkami poni┼╝ej: Wlej ca┼é─ů torebk─Ö do niemetalowej miski. Dodaj 1 szklank─Ö m─ůki, 1 szklank─Ö granulowanego cukru, 1 szklank─Ö ma┼Ťlanki hodowlanej. Odmierz 1 fili┼╝ank─Ö Startera do ka┼╝dej z 4 (1-galonowych) toreb z zamkiem b┼éyskawicznym. Zachowaj 1 torb─Ö dla siebie i podaj innym torbom 3 przyjaci├│┼é wraz z receptur─ů.
  • 4. WSKAZ├ôWKI DOTYCZ─äCE DW├ôCH PAWA┼üEK CHLEBA: Piec do temperatury 325 ┬░ F. Rozpyla─ç brytfanny (9x5 cali) za pomoc─ů sprayu do gotowania. W du┼╝ej misce ubij zawarto┼Ť─ç 1 worka startera, jajek, mas┼éa, ma┼Ťlanki, br─ůzowego cukru, proszku do pieczenia, sody oczyszczonej, m─ůki i puddingu wymieszaj trzepaczk─ů, a┼╝ powstanie g┼éadkie ciasto
  • 5. Wrzu─ç 1 miarka do ma┼éa miska. Dodaj cynamon; ubij trzepaczk─ů, a┼╝ cynamon zostanie dobrze wymieszany w cie┼Ťcie. ┼üy┼╝ka dollops ciasta cynamonowego z powrotem do du┼╝ej miski z ciastem waniliowym. Z widelcem delikatnie wymieszaj waniliowe i cynamonowe nale┼Ťniki. Nie mieszaj! Dwa lub trzy zawirowania powinny wystarczy─ç! Wla─ç ciasto do garnka. Posypa─ç ka┼╝dy bochenek 1 ┼éy┼╝k─ů sto┼éow─ů granulowanego cukru
  • 6. Piec 55 do 65 minut lub do momentu powrotu chleba po dotkni─Öciu lekko w ┼Ťrodku. Ostudzi─ç, a┼╝ chleb rozlu┼║ni si─Ö po bokach patelni. Obr├│─ç pieczywo na danie lub desk─Ö do krojenia. Serwuj i ciesz si─Ö!
  • Porady ekspert├│w
  • Przed u┼╝yciem sprawd┼║, czy starter jest nadal dobry. Powinien mie─ç przyjemny kwa┼Ťny zapach i by─ç szampa┼äski. Wyrzu─ç go, je┼Ťli ┼║le pachnie, ma kolor czerwonawy lub pomara┼äczowy lub ro┼Ťnie ple┼Ť┼ä
Nie posmakuj ani nie jedz surowego startera lub surowego ciastaPiec chleb do momentu dokładnego ugotowania
  • Je┼Ťli przechowujesz torb─Ö Starter dla siebie b─Ödziesz w stanie piec dwa bochenki chleba co 10 dni.
  • Przy obdarowywaniu torebek z przyjaci├│┼émi startera, pami─Ötaj o do┼é─ůczeniu do torby listy wskaz├│wek, a tak┼╝e kopii przepisu, aby mogli tworzy─ç w┼éasne bochenki chleba!
  • Podziel Si─Ö Z Przyjaci├│┼émi

Podobne Przepisy

add