Antipasto Kabobs

Antipasto Kabobs

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 2 godz. 15 min
  • Porcje: 20

Zbuduj zabawne wie┼╝e gryzienia -size ser, oliwki i pomidory, wszystkie marynowane w szybkim balsamicznym vinaigrette

Składniki

1/2 - łyżeczka cukru
1/4 - łyżeczka soli
1 - z─ůbek czosnkowy, posiekany
1/2 - kubek balsamiczny ocet
1/4 - szklanka oleju ro┼Ťlinnego
2 - łyżeczki musztardy Dijon
20 - kostki (1/2 cala każda) sera mozzarella (około 3 uncje)
10 - pomidory czere┼Ťniowe lub winogronowe, ka┼╝de przeci─Öte na p├│┼é
20 - małe pestki dojrzałe oliwki
- Li┼Ťcie bazylii, je┼Ťli to po┼╝─ůdane

Kroki

  • 1. W ┼Ťredniej niemetalowej miseczce lub zamykanej plastikowym worku do przechowywania ┼╝ywno┼Ťci wymiesza─ç cukier, s├│l, czosnek, ocet, olej i musztard─Ö. Dodaj ser, pomidory i oliwki. Przykryj i wstaw do lod├│wki co najmniej 2 godziny, aby marynowa─ç
  • 2. ┼üopatk─ů lub szczypcami przecedzamy sery, pomidory i oliwki z marynaty. Na ka┼╝dej z 20 ozdobnych wyka┼éaczek lub bambusowych szpikulc├│w, naprzemiennie sery, pomidory, oliwki i bazyli─Ö. Podawaj natychmiast lub w lod├│wce do czasu serwowania

Porady eksperta

  • Aby uzyska─ç dodatkowy ┼Ťwi─ůteczny wygl─ůd, dodaj 1 lub 2 ma┼ée listki bazylii do ka┼╝dego kebaba. Nast─Öpnie udekoruj talerz dodatkowymi li┼Ť─çmi bazylii
  • W po┼Ťpiechu? Wystarczy wla─ç ser, pomidory i oliwki do ┼éadnej miski i poda─ç widelce koktajlowe

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add