Antipasto Kabobs

Antipasto Kabobs

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 2 godz. 15 min
  • Porcje: 20

Zbuduj zabawne wie偶e gryzienia -size ser, oliwki i pomidory, wszystkie marynowane w szybkim balsamicznym vinaigrette

Sk艂adniki

1/2 - 艂y偶eczka cukru
1/4 - 艂y偶eczka soli
1 - z膮bek czosnkowy, posiekany
1/2 - kubek balsamiczny ocet
1/4 - szklanka oleju ro艣linnego
2 - 艂y偶eczki musztardy Dijon
20 - kostki (1/2 cala ka偶da) sera mozzarella (oko艂o 3 uncje)
10 - pomidory czere艣niowe lub winogronowe, ka偶de przeci臋te na p贸艂
20 - ma艂e pestki dojrza艂e oliwki
- Li艣cie bazylii, je艣li to po偶膮dane

Kroki

  • 1. W 艣redniej niemetalowej miseczce lub zamykanej plastikowym worku do przechowywania 偶ywno艣ci wymiesza膰 cukier, s贸l, czosnek, ocet, olej i musztard臋. Dodaj ser, pomidory i oliwki. Przykryj i wstaw do lod贸wki co najmniej 2 godziny, aby marynowa膰
  • 2. 艁opatk膮 lub szczypcami przecedzamy sery, pomidory i oliwki z marynaty. Na ka偶dej z 20 ozdobnych wyka艂aczek lub bambusowych szpikulc贸w, naprzemiennie sery, pomidory, oliwki i bazyli臋. Podawaj natychmiast lub w lod贸wce do czasu serwowania

Porady eksperta

  • Aby uzyska膰 dodatkowy 艣wi膮teczny wygl膮d, dodaj 1 lub 2 ma艂e listki bazylii do ka偶dego kebaba. Nast臋pnie udekoruj talerz dodatkowymi li艣膰mi bazylii
  • W po艣piechu? Wystarczy wla膰 ser, pomidory i oliwki do 艂adnej miski i poda膰 widelce koktajlowe

    Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add