Przekąski Cheese Trees

Czas przygotowania: 30 min
Czas pieczenia: 4 godz. 30 min
Porcje: 28

Ciesz się tym twórczo przygotowywany ser do smarowania pieczywa - pyszna przystawka idealna na obchody Bożego Narodzenia

Składniki

3 - opakowania (8 uncji każdego) kremowy ser, zmiękczony
4 - kubki rozdrobniony ser Cheddar (16 uncji)
2 - łyżka pesto
1 - łyżka startej cebuli
1/4 - łyżeczka mielonej musztardy (na sucho)
2 - lub 3 krople sosu z czerwonej papryki

Przygotuj się na czas serwowania:

1/4 - miseczka drobno posiekanej natki pietruszki lub kolendry
1/4 - orzeszki piniowe
2 - łyżki posiekanej czerwonej papryki
- Różne krakersy, w razie potrzeby

Kroki

1. Wymieszać ser śmietankowy i ser Cheddar; podzielić na pół. Wymieszaj pesto w 1 połowę; zmieszaj cebulę, musztardę i sos pieprzowy na drugą połowę. Przykryj każdą połowę i schłodź przez około 4 godziny lub do momentu, aż będą wystarczająco jędrne, by nadać kształt
2. Umieść mieszanki serów na blasze. Kształtuj każdą połowę w kształt stożka, aby wyglądał jak choinka. Rozwałkuj drzewa w pietruszce, równomiernie naciskając pietruszkę na drzewa. Wcisnąć orzeszki piniowe na drzewa w formie sznurka do girlandy. Naciskaj paprykę na drzewka na ozdoby. Do góry każde drzewo o kształcie gwiazdy wycięte ze skórki cytryny, jeśli chcesz. Podawaj z krakersami

Porady eksperta

To świetna przekąska. Po uformowaniu mieszanek sera na arkuszu bibuły, owinąć folią lub folią aluminiową, nakleić i zamrozić do jednego miesiąca. Na dwanaście godzin przed podaniem usuń drzewa z zamrażarki. Rozmraż w opakowaniu w lodówce. Kontynuuj zgodnie ze wskazówkami
Oto pomysł, który dzieci pokochają! Zamiast drzew, róbcie bałwany! Uformuj serową mieszankę w Kulę Serową Bałwanu (będziesz mieć wystarczająco dużo, by zrobić 2 małe bałwany lub 1 duży). Pomiń pietruszkę, orzeszki piniowe i paprykę. Wymieszaj ser śmietankowy i ser Cheddar; podziel na 3 równe części. Zmieszaj 2 części na równe dwie trzecie mieszaniny; mieszać w pesto. Zmieszaj cebulę, musztardę i sos pieprzowy w pozostałej części mieszaniny sera. Przechowywać w lodówce zgodnie z zaleceniami. Uformuj każdą mieszankę sera w 2 kulki; zwinąć w 1/3 szklanki drobno posiekanych blanszowanych migdałów. Rozmieść kulki na talerzu do serwowania z mniejszą kulką na czubku głowy bałwana; naciśnij lekko. Włożyć pałeczki do precla na ramiona. Udekoruj wedle uznania kaparami, krojonymi oliwkami, siekaną marchewką, pokrojonym ogórkiem, posiekaną papryką i świeżymi liśćmi tymianku

Podziel Się Z Przyjaciółmi