Przekąski Klopsiki

czas przygotowania: 20 min
czas gotowania: 40 min
Porcje: 60

Domowe klopsiki są uniwersalną przekąską, którą można podawać w różnych sosach

Składniki

1 - funtowa mielona wołowina
1/2 funta mielona wieprzowina
1 - średnia cebula, drobno posiekane (1/2 szklanki)
1/4 szklanki Progresso ™ zwykłe bułki tartej
1/2 - łyżeczka mielonej musztardy
1/2 - łyżeczka przyprawionej soli
1/8 - łyżeczka pieprzu
1 - jajko

Kroki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 °. Opróżnij patelnię z galaretką, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 cala, z rozpylaczem do gotowania. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce. Kształtuj w 1-calowe klopsiki. Miejsce na patelni
2. Piec 15 do 20 minut lub do momentu, gdy nie będzie już różowy w centrum, a sok będzie czysty. Ostudzić całkowicie. Przykryj szczelnie i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do użycia. Używaj w sosie według życzenia