Jabłkowy, bekonowy i cheddarowy pudding chlebowy

Jabłkowy, bekonowy i cheddarowy pudding chlebowy

  • czas przygotowania: 25 min
  • czas pieczenia: 3 godziny 20 min
  • porcje : 12

Boczek, cheddar i jab┼éka stanowi─ů ┼Ťwietne po┼é─ůczenie na brunch, lunch lub kolacj─Ö

Składniki

3 - łyżka masła lub margaryny
3 - ┼Ťrednie jab┼éka Granny Smith, obrane i grubo posiekane (3 fili┼╝anki)
3 - ┼éy┼╝ki zapakowanego br─ůzowego cukru
4 - kubki j─Öczmiennego chleba
1 - boczek funta, gotowany i siekany
2 - kubki posiekany ostry ser cheddarowy (8 uncji)
2 1/2 fili┼╝anki mleka
1 - łyżeczka musztardy
2 - łyżeczki sosu Worcestershire
1/4 - łyżeczka soli
1/8 - łyżeczka pieprzu
5 - jajka

Kroki

  • 1. Nasmarowa─ç 2-kwart. Zapiekank─Ö. Na 10-calowej patelni stopi─ç mas┼éo na ┼Ťrednim ogniu. Ugotuj jab┼éka na ma┼Ťle 2 do 3 minut, mieszaj─ůc od czasu do czasu, a┼╝ b─Öd─ů chrupi─ůce. Wymieszaj br─ůzowy cukier; zmniejszy─ç ciep┼éo do niskiego. Gotuj od 5 do 6 minut, mieszaj─ůc od czasu do czasu, a┼╝ jab┼éka b─Öd─ů mi─Ökkie.
  • 2. Po┼é├│┼╝ po┼éow─Ö ka┼╝dego chleba, bekonu, jab┼éek i sera w zapiekance. Powt├│rz z pozosta┼éym chlebem, boczkiem, jab┼ékami i serem
  • 3. Wymieszaj wszystkie pozosta┼ée sk┼éadniki; zala─ç serem. Przykryj szczelnie i wstaw do lod├│wki co najmniej 2 godziny, ale nie d┼éu┼╝ej ni┼╝ 24 godziny.
  • 4. Rozgrzej piekarnik do 350 ┬░ F. Piec odkorkowa─ç od 40 do 45 minut lub do momentu, a┼╝ n├│┼╝ w ┼Ťrodku wyjdzie czysty. Odstawi─ç na 10 minut przed podaniem

Porady eksperta

  • Nie ma potrzeby usuwania skorupek z chleba. Kupuj te┼╝ ser ju┼╝ rozdrobniony w opakowaniu 8 uncji
  • Warstwa 2 ┼Ťrednio zielona cebula, cienko pokrojona, z chlebem, boczkiem, jab┼ékami i serem

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add