Apple Cynamonowy dodatek do chleba

Apple Cynamonowy dodatek do chleba

  • czas przygotowania: 45 min
  • czas gotowania: 3 godz. 30 min
  • Porcje: 8

Użyliśmy świeżych jabłek Granny Smith w naszym kuszącym jabłkowym cynamonowym chlebie od siebie

Składniki

Chleb

2 - szklanki mleka
1/2 - szklany olej roślinny
1 - kubek zapakowany brązowy cukier
1 - opakowanie regularnych aktywnych suchych drożdży
4 1/2 - kubki Gold Medal ™ uniwersalna mąka
2 - łyżeczki soli
1/2 - łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 - łyżeczka sody oczyszczonej
3 - łyżka masła, roztopiona
3 - łyżka zmielonego cynamonu
2 - średnie jabłka Granny Smith, cienkie plasterki

Glazura

1 - filiżanka cukru pudru
1 - łyżeczka wanilii
1 - t o 3 łyżki mleka

Kroki

  • 1. W rondlu trzy czwarte wymieszaj mleko, olej i 1/2 szklanki brązowego cukru. Rozgrzać do gotującego się na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu aż cukier się rozpuści. Usuń z ciepła; ostudzić do uzyskania ciepła (od 90 ° F do 110 ° F)
  • 2. Dodać drożdże i 2 szklanki mąki; mieszać do wymieszania. Pokrywa; niech powstanie w ciepłym miejscu 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi się rozmiar. Wymieszaj pozostałe 2 1/2 szklanki mąki, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną
  • 3. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Spryskaj patelnię 8x4 lub 9x5 cali za pomocą sprayu do gotowania
  • 4. Na posypanej mąką powierzchni roboczej wywałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 20 x 12 cali. Pokroić na 5 (4-calowe paski), a następnie przeciąć 6 razy w poprzek, tworząc 30 (4x2-cali) prostokątów
  • 5. W małej misce wymieszać roztopione masło, cynamon i pozostały 1/2 szklanki brązowego cukru. Rozłóż mieszaninę przez prostokąty. Umieść 1 lub 2 plasterki jabłka na każdym prostokącie. Stwórz 5 stosów ciasta z 6 prostokątami w każdym stosie. Ułóż stosy na patelni z bochenkiem, krawędzie skierowane są ku dołowi patelni i cukrem z boków, naprzeciw środka bochenka, a nie na końcach patelni
  • 6. Piec od 25 do 35 minut lub do dmuchanego i złotobrązowego. Ostudzić 10 minut; usuń z patelni do stojaka chłodzącego. Schłodzić około 1 godziny
  • 7. W małej misce wymieszać składniki glazury z drążkiem, aż będą gładkie i wystarczająco cienkie, aby je skropić. Skropić bzyczem lo Porady eksperta

W tym chlebie używaj swojego ulubionego jabłka

    Jeśli masz wszystkie składniki, ale nie masz pod ręką jabłek, nie martw się - bochenek jest nadal pysznySpróbuj dodać posiekane pekan lub suszoną żurawinę

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add