Jabłecznikowe babeczki puddingowe z sosem klonowym

Jabłecznikowe babeczki puddingowe z sosem klonowym

  • czas przygotowania: 30 min
  • czas gotowania : 1 godz. 10 min
  • Porcje: 6

W przypadku prostego jesiennego lub zimowego deseru nie można pokonać budyru chlebowego. Zapiekane w dużych kubeczkach muffinowych dla ładnej prezentacji i podawane na ciepło z ...

Składniki

Cupcakes

7 - kubki kubki (1 cal) chleb razowy francuski lub włoski (z bochenka 1 funta)
1 - duże jabłko do gotowania (Braeburn, Cortland lub Granny Smith), obrane, posiekane (1 1/2 filiżanek)
1/2 - miseczka posiekane suszone figi
1 - kubek br─ůzowy cukier zapakowany
1 - mleko szklane
1/4 - masło cup lub margaryna
1 - łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 - łyżeczka wanilii
2 - jaja, ubite

Sos

1/3 - szklanka cukru pudru
1/3 - kubek zapakowany br─ůzowy cukier
1/3 - ┼Ťmietanka biszkoptowa
1/3 - filiżanka masła lub margaryny
1/2 - łyżeczka smaku klonu
- Cukier klonowy, je┼Ťli potrzeba

Kroki

  • 1. Rozgrzej piekarnik do 350 ┬░ F (325 ┬░ F dla ciemnej lub nonstick patelni). Smarowa─ç 6 du┼╝ych muffinowych fili┼╝anek ze sk├│rk─ů
  • 2. W du┼╝ej misce wymiesza─ç kostki chleba, jab┼éko i figi. W ma┼éym rondlu ugotuj 1 szklank─Ö br─ůzowego cukru, mleko i 1/4 szklanki mas┼éa na ┼Ťrednim ogniu, a┼╝ mas┼éo si─Ö rozpu┼Ťci. Usu┼ä z ciep┼éa; zamiesza─ç w cynamonie i wanilii. Wyla─ç mieszank─Ö chleba w misce. Dodaj jajka; rzuca─ç p┼éaszczem. Mieszaj ┼éy┼╝eczk─ů do kubk├│w na muffinki, nape┼éniaj do czubk├│w fili┼╝anek
  • 3. Piec od 30 do 34 minut lub do momentu ustawienia ┼Ťrodka, a jab┼éka s─ů mi─Ökkie. Ostudzi─ç podczas robienia sosu
  • 4. W rondlu jednokartkowym wymiesza─ç granulowany cukier, 1/3 szklanki br─ůzowego cukru, ┼Ťmietan─Ö i 1/3 szklanki mas┼éa. Ogrza─ç do wrzenia na ┼Ťrednim ogniu, mieszaj─ůc od czasu do czasu. Usu┼ä z ciep┼éa; zamieszaj w aromacie klonu
  • 5. Usu┼ä ciep┼ée babeczki z patelni; umie┼Ťci─ç na talerzach. ┼üy┼╝ka ciep┼éy sos nad babeczkami. Udekoruj klonowymi cukierkami

Porady eksperta

  • Dla s┼éodkiego przysmaku, na g├│rze z bit─ů ┼Ťmietan─ů i pra┼╝onym pekanem

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add