Chleb jabłkowy z miodowym glazurą

Chleb jabłkowy z miodowym glazurą

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania : 3 godz. 30 min
  • Porcje: 12

Przełóż tradycję pieczenia jabłek z tym szybkim bochenkiem jabłkowym, który jest pokryty lepką, miodową glazurą

Składniki

Chleb

1 1/2 - kubki Złoty medal ™ mąka uniwersalna
1 1/2 - łyżeczki cynamonu zmielonego
1 - łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 - łyżeczka soli
1/2 - łyżeczka gałki muszkatołowej
1/4 - łyżeczka ziela ziela luskanego
2/3 - kubek granulowany cukier
1/2 - kubek rzepak lub olej roślinny
1 - jajko
1 - żółtko jaja
1 1/2 - łyżeczki ekstrakt waniliowy
1/2 - szklanka mleka
1 - szklanka posiekane jabłka obrane
1/2 - szklanka suszona fig , posiekany

Glazura

1/3 - do 1/2 szklanki cukru pudru
2 - łyżka miodu
1 - łyżka masła, zmiękczona
- Ziele oczernowane

Kroki

  • 1. Ogrzej piekarnik do 350 ° F. Spryskaj dno bochenka o wymiarach 8x4 cala za pomocą sprayu do gotowania. W średniej misce wymieszaj mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sól, gałkę muszkatołową i 1 łyżeczkę ziela angielskiego z trzepaczką
  • 2. W dużej misce przepłucz granulowany cukier i olej mikserem elektrycznym przy średniej prędkości 1 minutę lub do wymieszania. Ubij w jajku i żółtku jaja, po jednym na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu. Pokonaj wanilię
  • 3. Mieszaj mąkę na przemian z cukrem na przemian z mlekiem przy niskiej prędkości, bijąc po każdym dodaniu, aż będzie gładka. Wymieszaj jabłka i figi. Wlać na patelnię
  • 4. Piec 55 do 65 minut lub do momentu, aż wykałaczka w środku wyjdzie czysta. Chłodzić na patelni na stojaku chłodzącym 10 minut
  • 5. Poluzować boki bochenka z patelni; wyjmij z patelni i umieść górną stronę do góry na stojaku chłodzącym. Ostudzić całkowicie, około 2 godzin
  • 6. W małej misce ubić 1/3 szklanki cukru pudru, miodu, masła i odrobiny ziela angielskiego, aż uzyska gładką konsystencję, powoli dodając dodatkowy cukier w proszku dla uzyskania pożądanej konsystencji szkliwa. Rozłożyć glazurę na wierzchu bochenka. Odczekaj do końca. (Glazura pozostanie lekko lepka w dotyku). Zawiń ciasno i przechowuj w lodówce

Porady eksperta

  • Do tego przepisu użyj słodkich jabłek takich jak Braeburn, Gala lub Honeycrisp.
  • Rodzynki lub posiekane daktyle mogą być zastępuje figi

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add