Przepis na piecze┼ä wieprzow─ů

Przepis na piecze┼ä wieprzow─ů

    Czas pieczenia: 1 godz. 20 minPorcje: 8
  • Zapraszamy na piecze┼ä wieprzow─ů na obiad szkliwiony mieszank─ů jab┼éek - obfity posi┼éek na Bo┼╝e Narodzenie
Składniki

1 - piecze┼ä wieprzowa bez ko┼Ťci (3 lb)

1 - łyżeczka soli

3/4 - ┼éy┼╝eczka ┼Ťwie┼╝o mielonego pieprzu

1 - szklanka galaretki jabłkowej
2 - łyżka krajowa musztardy Dijon
2 - ┼éy┼╝eczki posiekane ┼Ťwie┼╝e li┼Ťcie sza┼éwii
4 - duże jabłka Fuji, pokrojone w kliny
2 - duża słodka cebula, pokrojona w kliny
1 - łyżka oleju rzepak

Kroki

1. Nagrzej piekarnik do 375 ┬░ F. Linia do pieczenia z foli─ů; stojak natryskowy z rozpylaczem do gotowania. Miejsce wieprzowe na stojaku. Posypa─ç 1/2 ┼éy┼╝eczk─ů soli i 1/2 ┼éy┼╝eczk─ů pieprzu

    2. W misce o ┼Ťredniej pojemno┼Ťci mikrofal├│wki galaretka mikrofalowa odkorkowa─ç na wysoko┼Ťci oko┼éo 1 minuty lub do stopienia. Wymieszaj musztard─Ö i sza┼éwi─Ö. Wymieszaj mieszank─Ö na wieprzowinie3. W du┼╝ej misce u┼é├│┼╝ jab┼éka i cebul─Ö. Posyp reszt─ů 1/2 ┼éy┼╝eczki soli i 1/4 ┼éy┼╝eczki pieprzu. Skropi─ç olejem; rzuca─ç p┼éaszczem. Rozmie┼Ť─ç mieszank─Ö jab┼éek na wieprzowinie4. Piecze┼ä ods┼éania si─Ö od 50 minut do 1 godziny lub do momentu, a┼╝ termometr do mi─Ösa umieszczony w ┼Ťrodku wieprzowiny odczytuje temperatur─Ö 145 ┬░ F. Zakryj lu┼║no foli─ů; wytrzymaj przynajmniej 3 minuty. Plasterek wieprzowiny; Podawaj z jab┼ékami i cebul─ů
  • Porady dla ekspert├│w

Dope┼énij posi┼éek, serwuj─ůc t─Ö ÔÇőÔÇőprost─ů piecze┼ä wieprzow─ů ze sma┼╝onymi brukselkami i puree ziemniaczanym

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add