Sa艂atka z jab艂kami Gorgonzola z czerwonym winegretem

Sa艂atka z jab艂kami Gorgonzola z czerwonym winegretem

  • czas przygotowania: 20 min
  • czas pieczenia: 20 min
  • porcje: 6

20 minut i dwa kroki to wszystko, czego potrzeba, aby podrzuci膰 razem urocz膮 sa艂atk臋

Sk艂adniki

Vinaigrette

1/3 - szklanka oliwy lub oleju ro艣linnego
1/4 - szklanka czerwonego octu winnego
2 - 艂y偶ka cukru
1 - 艂y偶eczka musztardy Dijon
1 - czosnek go藕dzikowy, drobno posiekany

Sa艂atka

1 - torba (10 oz) mieszanka sa艂at zielonych lub w艂oskich sa艂at zielonych
1 - 艣rednie czerwone lub zielone jab艂ko, posiekane (1 szklanka)
1/2 - fili偶anka kruszony Gorgonzola lub niebieski ser (2 uncje)
1/3 - miseczka posiekane orzechy w艂oskie, tosty

Kroki

  • 1. W ma艂ej misce ubij sk艂adniki winegret z trzepaczk膮 do mi臋kko艣ci
  • 2. W du偶ej misce wy艂贸偶 sk艂adniki sa艂atkowe z vinaigrette tu偶 przed podaniem

Porady eksperta

  • Aby tostowa膰 orzechy, nagrza膰 piekarnik do 350 掳 F. Roz艂贸偶 orzechy na p艂ytkiej patelni. Piec ods艂oni膰 od 6 do 10 minut, mieszaj膮c od czasu do czasu, a偶 do uzyskania jasnobr膮zowego
  • Winegret mo偶na przygotowa膰 do 2 dni wcze艣niej. Przykryj szczelnie i wstaw do lod贸wki do czasu serwowania

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add