Sałatka jabłkowo-grejpfrutowa
- czas przygotowania: 20 min
- czas gotowania: 20 min
- Porcje: 6
Oto wspaniała sałatka do każdego jesiennego spotkania. Korzystanie z czerwonych i zielonych jabłek naprawdę sprawi, że będzie wyglądać świątecznie
Składniki
Lime-Honey Dressing
3 - łyżki mrożonych (rozmrożone) lemoniadę lub koncentrat lemoniady3 - łyżki miodu
3 - łyżki oleju roślinnego lub kwaśnej śmietany
1 / 4 - łyżeczka maku
Sałatka
- Sałatka zielona3 - nieobrane czerwone lub zielone jabłka, krojone
2 - grejpfruty, obrane, dzielone
1/2 - ziarna granatu
Kroki
- 1. W szczelnie przykryte pojemnik, wstrząśnij wszystkie składniki opatrunku, aż dobrze się zmiesza. Przechowywać w lodówce do czasu serwowania
- 2. Rozmieść sałatki na poszczególnych talerzach sałatkowych; u góry plasterki jabłka, sekcje grejpfrutowe i nasiona granatu. Podawaj z dressingiem
Porady ekspertów
- Uprawiane w Azji, w basenie Morza Śródziemnego i Kalifornii, owoce granatu to owalne czerwone owoce z jadalnymi nasionami. Jeśli jesteś fanem tych rubinowych nasion, musisz działać szybko. W tym kraju granaty są dostępne tylko w październiku i listopadzie.
- Tak, to zajmuje kilka dodatkowych minut, aby wyekstrahować jasnozielone nasiona granatu, ale ich migotliwy słodko-cierpki smak sprawia, że wszystko jest warte zachodu. Aby dostać się do nasion, pokrój granat na pół i przekopuj nasiona łyżką, usuwając jakąkolwiek jasną membranę, która może przylgnąć
Podziel Się Z Przyjaciółmi
