Sałatka z kurczakiem z kurczaka Pecan

Sałatka z kurczakiem z kurczaka Pecan

  • czas przygotowania: 60 min
  • Czas pieczenia: 60 min
  • Porcje: 4

Smakołyki słodkie i pikantne łączą się w tej chrupiącej sałatce z jesiennej sałatki, idealnej na lunch lub lekki obiad

Składniki

Vinaigrette

2 - łyżka drobno posiekana szalotka
2 - łyżki octu jabłkowego
2 - łyżki syropu klonowego
2 - łyżki oliwy z oliwek
1 - łyżka musztardy Dijon
1/4 - łyżeczka soli

Sałatka

1 - słodkie ziemniaki, obrane, pokrojone w kostki 1/2 "
1 - łyżka oliwy z oliwek
1/4 - łyżeczka soli
1 - średnie zielone jabłko, rdzawe i julienned
6 - filiżanki zapakowane mieszane zielenie
1 1/2 - filiżanki rozdrobnione gotowane piersi z kurczaka
1/2 - połówki pecan kubek, tosty
1/4 - łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu

Kroki

  • 1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W średniej misce pokonaj składniki Vinaigrette; odłóż na bok. On 2. Na niesmażoną biszkoptowatą płytkę wrzuć słodkie ziemniaki w 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek i 1/4 łyżeczki soli. Piecz 20 do 25 minut lub do momentu, aż ziemniaki zostaną karmelizowane i można je łatwo przekłuć szpikulcem. Ostudzić 15 minut
  • 3. Wrzucić jabłko do winegretki. Za pomocą łyżeczki ze szczeliną przenieś jabłka do małej miski. Zastrzec vinaigrette w misce
  • 4. Tuż przed podaniem wyrzucić mieszane zielenie w winegret i podzielić na 4 talerze. Na wierzch ze słodkimi ziemniakami, kurczakiem, jabłkiem i pekanami. Rozetrzyj lub posyp pieprz nad każdą porcją.
  • Porady ekspertów
Krótki czas? Rozdrobnione mięso drobiowe z rożna drobiowego zamiast gotować własne. Nie odchodź od tych orzechów! Jeśli możesz je wyczuć, powinieneś sprawdzić je.
  • Orzeszki pekan można wznieść na 6-calową patelnię na średnio-małym ogniu około 5 minut, często mieszając, aż zacznie się brązowienie, a pekan zacznie pachnieć. Toast ekstra do trzymania w lodówce
  • Zawsze czytaj etykiety, aby upewnić się, że każdy składnik
  • każdego przepisu jest bezglutenowy. Produkty i źródła składników mogą się zmieniać

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add