Przepis na papryczk臋 jab艂kow膮
- Czas przygotowania: 15 min
- Czas pieczenia: 20 min
- Porcje: 64
Szukasz domowej przyprawy? Ciesz si臋 s艂odk膮 i pikantn膮 galaretk膮 z jab艂ek i czerwonej papryki - gotowa w 20 minut
Sk艂adniki
2 - szklanki wody1 - puszka (6 uncji) mro偶ony koncentrat soku jab艂kowego, rozmro偶ony
1 - opakowanie (1 3/4 uncje) sproszkowane pektyny owocowe
3 3/4 - miseczki cukru
- Kilka kropli czerwonego koloru 偶ywno艣ci, w razie potrzeby
1 - do 2 艂y偶ek pokruszonego czerwonego pieprzu
Kroki
- 1. Zmieszaj wod臋, koncentrat soku jab艂kowego i pektyn臋 w 3-kwartowy rondel do rozpuszczenia pektyny. Ogrzewa膰 do wrzenia, stale mieszaj膮c. Wymieszaj cukier. Rozgrza膰 do wrzenia, stale mieszaj膮c; usun膮膰 z ognia. Wymieszaj kolor 偶ywno艣ci. Szybko odgarnij pian臋. Wymiesza膰 z pieprzem
- 2. Natychmiast wla膰 do gor膮cych, wysterylizowanych s艂oik贸w lub pojemnik贸w z zamra偶alnikiem, pozostawiaj膮c 1/2-calow膮 pust膮 przestrze艅. Przetrzyj felgi s艂oik贸w. Uszczelnij natychmiast; ch艂odny. Przechowywa膰 w lod贸wce do 1 miesi膮ca lub w zamra偶arce do 2 miesi臋cy. Odced藕 przed podaniem.
Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi
