Przepis na papryczkę jabłkową
- Czas przygotowania: 15 min
- Czas pieczenia: 20 min
- Porcje: 64
Szukasz domowej przyprawy? Ciesz się słodką i pikantną galaretką z jabłek i czerwonej papryki - gotowa w 20 minut
Składniki
2 - szklanki wody1 - puszka (6 uncji) mrożony koncentrat soku jabłkowego, rozmrożony
1 - opakowanie (1 3/4 uncje) sproszkowane pektyny owocowe
3 3/4 - miseczki cukru
- Kilka kropli czerwonego koloru żywności, w razie potrzeby
1 - do 2 łyżek pokruszonego czerwonego pieprzu
Kroki
- 1. Zmieszaj wodę, koncentrat soku jabłkowego i pektynę w 3-kwartowy rondel do rozpuszczenia pektyny. Ogrzewać do wrzenia, stale mieszając. Wymieszaj cukier. Rozgrzać do wrzenia, stale mieszając; usunąć z ognia. Wymieszaj kolor żywności. Szybko odgarnij pianę. Wymieszać z pieprzem
- 2. Natychmiast wlać do gorących, wysterylizowanych słoików lub pojemników z zamrażalnikiem, pozostawiając 1/2-calową pustą przestrzeń. Przetrzyj felgi słoików. Uszczelnij natychmiast; chłodny. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca lub w zamrażarce do 2 miesięcy. Odcedź przed podaniem.
Podziel Się Z Przyjaciółmi
