Pieczywo jabłkowe Zapiekanka z tostem francuskim

czas przygotowania: 15 min
czas gotowania: 2 godziny 30 min
porcje: 10

komfortowe dodatki do żywności francuskie tosty i szarlotka razem na tę pyszną zapiekankę śniadaniową, która jest idealna na sezon jabłkowy

Składniki

1/2 - cukier granulowany
1 1/2 - łyżeczki mielonego cynamonu
3 - łyżka masła
4 - czubate kubki pokrojone w kostkę jabłka (4 do 5 jabłek)
8 - kubki chleb w kostkach
2 - szklanki pół na pół
1 - szklanka mleka pełnego
8 - jajka
2 - łyżeczki wanilii

glazura

1/2 - szklanka cukru pudru
1/2 - łyżeczka mielony cynamon
2 - łyżki mleka

Kroki

1. W małej misce zmieszaj granulowany cukier i 1 1/2 łyżeczki cynamonu z trzepaczką.
2. Ciepło 10-calowa patelnia na średnio-wysokim ogniu; roztopić masło na patelni. Dodaj jabłka i połowę cukru cynamonowego; mieszać, aby pokryć płaszcz. Gotuj około 10 minut lub do momentu, gdy jabłka będą miękkie.
3. Masło o wymiarach 13x9 cali (3 kwarty) do pieczenia; rozłożyć połowę chleba na dole. Na wierzch z połową mieszaniny jabłek; powtórzyć
4. W misce ubić pół na pół, mleko, jajka, wanilię i pozostały cukier cynamonowy z trzepaczką. Wlej mieszankę na chleb i jabłka, ściskając łyżką, aby wszystko przemokło. Przykryj i wstaw do lodówki co najmniej 1 godzinę, ale nie dłużej niż 12 godzin, aby chleb mógł wchłonąć krem.
5. Wyjmij z lodówki. Ogrzej piekarnik do 350 ° F. Piec około 40 minut lub do momentu, aż brzegi i górna część chleba będą złote, a zapiekanka nieco nadyma. Ostudzić na półce 15 minut przed podaniem
6. W małej misce ubić glazurowane składniki trzepaczką. Przekąj potrawę

Porady eksperta

Daj podwójną glazurę, aby uzyskać jeszcze więcej słodyczy, lub połącz ją z syropem klonowym! Any Użyj dobrego pieczywa do tego przepisu - rustykalne pieczywo, chała i brioche są moimi ulubionymi potrawami typu zapiekanki to! Najlepiej jest mieć dzień lub dwa lata
Używaj dowolnych jabłek do gotowania. Zdecydowałem się użyć pół tarty Granny Smiths i połowę moich ulubionych Honeycrisps dla tego przepisu

Podziel Się Z Przyjaciółmi