Ceviche-Style Shrimp Cocktail

Ceviche-Style Shrimp Cocktail

  • czas przygotowania: 15 min
  • czas pieczenia: 1 godz. 15 min
  • porcje: 10

Urozmaici膰 prosty koktajl krewetkowy ze smakiem, kt贸ry ma troch臋 kopa

Sk艂adniki

1 1/2 - lb gotowane wymy艣lone obrane 艣rednie krewetki, rozmro偶one, je艣li zamro偶one, usuni臋te skorupy ogonowe
1 - du偶y awokado , pestki, obrane i pokrojone w kostk臋
1 - 艣redni og贸rek, obrane, pokrojone w kostk臋
3/4 - miseczka drobno posiekana czerwona cebula
3/4 - fili偶anka w plasterkach zielona cebula (12 艣rednio)
2 - pomidory 艣liwkowe (Roma) posiekane
1 - serrano chile, posiekane, posiekane
1/2 - fili偶anka drobno posiekana 艣wie偶a kolendra
3/4 - fili偶anka keczupu
1/2 - fili偶anka krwawej maryjki mix
1/3 - fili偶anka przyprawionego koktajlu z pomidorami -
1/3 - kubek 艣wie偶y sok z limonki
1 - 艂y偶eczka soli
1/2 - 艂y偶eczka soli czosnkowej
- Kilka kropli sosu z czerwonej papryki, w razie potrzeby
- Saltine crackers, w razie potrzeby

Kroki

  • 1. W du偶ej misce umie艣ci膰 krewetki, awok ado, og贸rek, cebula, pomidory, chile i kolendra; delikatnie wymiesza膰.
  • 2. W 艣redniej misce wymiesza膰 pozosta艂e sk艂adniki z wyj膮tkiem krakers贸w do wymieszania. Wyla膰 mieszank臋 krewetek, mieszaj膮c, mieszaj膮c
  • 3. Przykry膰 i sch艂odzi膰 1-2 godziny w celu marynowania. 艁y偶ka 3/4 szklanki mieszanki krewetek do ka偶dego z 10 szklanek. Ser Porady dla ekspert贸w

Krakersy z Saltine s膮 typowym akompaniamentem do tej inspirowanej latynoameryka艅skim przystawk膮, ale mo偶na r贸wnie偶 u偶y膰 ostrygowych krakers贸w

    Poniewa偶 ta przystawka musi marynowa膰, aby w pe艂ni rozwin膮膰 sw贸j smak, to 艣wietny przepis na przysz艂o艣膰.

    Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add