Sałatka z kurczakiem, edamamem i ryżem

Sałatka z kurczakiem, edamamem i ryżem

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas pieczenia: 20 min
  • Porcje: 4

Ryż, mrożona Cascadian Farm® edamame z organicznej skorupki, kurczak i radicchio łączą się, tworząc charakterystyczną sałatkę - obiad, który należy ...

Składniki

1 - opakowanie (8,8 uncji) mikrofala biały ryż długoziarnisty
1 1/4 - kubki Cascadian Farm® mrożone edamame z obłusem organicznym (z worka o wadze 10 uncji)
1 - miseczka posiekanego pierś kurczaka gotowanego
2 - łyżka drobno posiekanych liści świeżej mięty
1 - łyżka startego gingerroot
2 - łyżka octu ryżowego
1 - łyżka oleju rzepakowego
1/4 - łyżeczka soli
4 - radicchio

Kroki

  • 1. Ugotować ryż w mikrofalówce zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  • 2. W małej miseczce do mikrofali umieść edamame i 3 łyżki stołowe wody. Przykryj plastikowym opakowaniem z mikrofali. Mikrofale na Wys. 3 minuty. Odstawić na 2 minuty; odpływ
  • 3. W dużej misce wymieszać ryż, edamame, kurczaka, miętę, gingerroot, ocet, olej i sól. Aby podać, łyżka około 3/4 filiżanki sałatki na każdym liściu radicchio

Porady ekspertów

  • Wyraźne i mocne połączenie świeżego imbiru z miętą nadaje smak tej sałatce z danie główne

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add