Sch艂odzony Minted zupa z grochu

Sch艂odzony Minted zupa z grochu

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas pieczenia: 1 godzina 40 min
  • Porcje: 8

Ciesz si臋 t膮 sch艂odzon膮 zup膮 z mi臋sem przygotowan膮 za pomoc膮 s艂odkiego groszku - idealn膮 na bok

Sk艂adniki

1 - 艂y偶ka mas艂a lub margaryny
1/3 - fili偶anka krojona w zielone cebule
2 - pude艂ka (po 9 oz) mro偶one baby sweet peas
1 1/4 szklanki bulionu warzywnego (z puszki 14-uncji)
1 - szklanka ma艣lanki
1/4 szklanki posiekanych 艣wie偶ych li艣ci mi臋ty
1/4 - 艂y偶eczka soli
- Cr猫me fra卯che lub kwa艣na 艣mietana, w razie potrzeby
- W razie potrzeby 艣wie偶e li艣cie mi臋ty
- Dodatkowy 艣wie偶o zmielony pieprz, je艣li jest to po偶膮dane

Kroki

  • 1. W rondlu o pojemno艣ci trzech czwartych roztopi膰 mas艂o na 艣rednim ogniu. Gotowa膰 cebul臋 na ma艣le, cz臋sto mieszaj膮c, a偶 do mi臋kko艣ci. Dodaj groch i bulion; ciep艂o do gotowanie. Gotuj 10 minut, mieszaj膮c od czasu do czasu. Usu艅 z ciep艂a; przez 20 minut
  • 2. W mikserze umie艣膰 mikstur臋 grochu, ma艣lank臋, posiekan膮 mi臋t臋 i s贸l. Pokrywa; miesza膰 na 艣redniej-wysokiej pr臋dko艣ci oko艂o 1 minuty, cz臋sto zatrzymuj膮c si臋, aby zeskroba膰 boki, a偶 b臋dzie g艂adkie. Wla膰 do du偶ej miski. Pokrywa; przechowywa膰 w lod贸wce oko艂o 1 godziny lub do czasu dobrze sch艂odzonego. Ozdabianie poszczeg贸lnych porcji: z cr猫me fra卯che, listkami mi臋ty i pieprzem

    Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add