Muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe

  • czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 55 min
  • Porcje: 6

Ulubione smaki czekolady i wi┼Ťni w mufinkach na s┼éodki pocz─Östunek

Składniki

1 - szklanka mleka
1/2 - szklanka oleju ro┼Ťlinnego
1 - jajko
1 1/2 - kubki Gold Medal Ôäó m─ůka uniwersalna
3/4 - cukier granulowany
1/2 - filiżanka niesłodzonego kakao do pieczenia
2 1/2 - łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 - łyżeczka soli
3 / 4 - szklanki posiekane wi┼Ťnie maraschino, dobrze ods─ůczone i 2 ┼éy┼╝ki soku wi┼Ťniowego zastrze┼╝one
1 - szklanka cukru pudru

Kroki

  • 1. Ogrzej piekarnik do 375 ┬░ F. Smarowa─ç tylko dna 6 du┼╝ych kubk├│w na muffinki (3 1 / 2x1 3/4 cala) lub 12 kubk├│w na muffinki o regularnej wielko┼Ťci (2 1 / 2x1 1/4 cala) ze skr├│ceniem lub miseczkami do kubk├│w z papierowymi kubkami do pieczenia
  • 2 W ┼Ťredniej misce ubij widelcem mleko, olej i jajko. Wymieszaj pozosta┼ée sk┼éadniki z wyj─ůtkiem wi┼Ťni, soku i cukru pudru, a┼╝ do momentu zwil┼╝enia m─ůki. Mieszaj w wi┼Ťniach. Podzieli─ç ciasto r├│wnomiernie w miseczkach na muffinki. (W przypadku 12 babeczek o regularnym rozmiarze kubki b─Öd─ů prawie pe┼éne)
  • 3. Piec muffinki jumbo od 23 do 25 minut, babeczki o regularnej wielko┼Ťci od 18 do 20 minut lub do momentu, a┼╝ wyka┼éaczka w ┼Ťrodku wyjdzie czysta. Ch┼éodne babeczki jumbo 10 minut lub babeczki o regularnej wielko┼Ťci 5 minut; wyj─ů─ç z patelni
  • 4. W ma┼éej misce wymiesza─ç cukier puder i zarezerwowa─ç 2 ┼éy┼╝ki soku wi┼Ťniowego z ┼éy┼╝k─ů; m┼╝awka nad ciep┼éymi muffinami. Podawaj ciep┼ée

Porady eksperta

  • Podawaj z brunchem jaj i ┼Ťwie┼╝ych owoc├│w

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add