Sałatka żurawinowo-kuskus

Sałatka żurawinowo-kuskus

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas pieczenia: 30 min
  • Porcje: 6

Dodaj odrobin─Ö ┼Ťr├│dziemnomorskiego smaku do kolacji z t─ů kuskus, orzechami i ┼╝urawin─ů z bulionu Progresso┬« - gotowe w 30 ...

Składniki

1 1/2 fili┼╝anki bulionu drobiowego Progresso Ôäó (z kartonu 32-oz)
1/2 - filiżanka słodzona suszona żurawina
1 - łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 - łyżeczka mielonego kminku
1 - szklanka niegotowanego kuskus
1/3 - szklanka oleju ro┼Ťlinnego lub rzepakowego
2 - łyżka octu ryżowego
1/2 - filiżanka migdałów w plasterkach, tosty
1/3 - szklanka posiekanej zielonej cebuli (┼Ťrednio oko┼éo 5)
2 - posiekane ┼éy┼╝ki ┼Ťwie┼╝e li┼Ťcie mi─Öty lub pietruszka

Kroki

  • 1. W rondlu 2-kwartalnym bulion ciep┼éym, ┼╝urawin─ů, cynamonem i kminkiem olejowanie. Usu┼ä z ciep┼éa; zamiesza─ç w kuskus. Pokrywa; odsta─ç 15 minut. Fluff z widelcem; odstawi─ç nieprzykryty a┼╝ do och┼éodzenia
  • 2. W ma┼éej misce ubi─ç olej i ocet za pomoc─ů trzepaczki; zala─ç kuskus. Dodaj migda┼éy, cebul─Ö i mi─Öt─Ö; dobrze rzuca─ç. Podawaj w temperaturze pokojowej lub sch┼éodzonej

Porady eksperta

  • B─ůd┼║ delikatny przy podrzucaniu tych sk┼éadnik├│w do sa┼éatek; Kuskus mo┼╝e sta─ç si─Ö lepkim, lepkim ba┼éaganem, je┼Ťli si─Ö za mocno porusza

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add