Sernik żurawinowo-pomarańczowy

Sernik żurawinowo-pomarańczowy

  • czas przygotowania: 15 min
  • czas gotowania: 7 hr 30 min
  • Porcje: 12

Fani sernika, sprawd┼║ t─Ö pyszn─ů, dekadenck─ů odmian─Ö wymagaj─ůc─ů zaledwie 15 minut Czas przygotowania: czas. Podawana z pomara┼äcz─ů i zwie┼äczona ga┼ék─ů ...

Składniki

Sernik

1 1/2 - kubki ciasteczko czekoladowe okruchy
1/4 - kubek cukier puder
1/4 - masło cup lub margaryna, stopiony
3 - opakowania ( 8 oz ka┼╝dego) ┼Ťmietankowego sera, zmi─Ökczonego
1 - pojemnika (8 oz) kwa┼Ťnej ┼Ťmietany (1 szklanka)
4 - jaja
1 - szklanki cukru pudru
2 - łyżki tartej skórki pomarańczowej
2 - łyżki likieru o aromatyzowanym pomarańczowym smaku, w razie potrzeby

Sos żurawinowo-pomarańczowy

2 - kubki ┼Ťwie┼╝ej lub mro┼╝onej ┼╝urawiny (8 oz)
1/2 - cukier cup
2 - ┼éy┼╝eczki m─ůki kukurydzianej
1/2 - szklanka wody
1/2 - szklanka pomarańczowej marmolady

Kroki

  • 1. Rozgrzej piekarnik do 300 ┬░ F. Zawijaj na zewn─ůtrz 9- lub 10-calowej szalki z folii. W ma┼éej misce wymieszaj okruchy ciasteczek, cukier puder i mas┼éo. Naci┼Ťnij dno patelni
  • 2. Ubij ┼Ťmietankowo ser, ┼Ťmietan─Ö, jajka, 1 szklank─Ö granulowanego cukru, sk├│rk─Ö pomara┼äczow─ů i likier z mikserem na ┼Ťredniej pr─Ödko┼Ťci, a┼╝ uzyskasz g┼éadko┼Ť─ç. Wylej skorup─Ö
  • 3. Upiec 1 godzin─Ö 20 minut do 1 godziny 30 minut lub do momentu ustawienia ┼Ťrodka. Ostudzi─ç 15 minut; ostro┼╝nie przesuwaj n├│┼╝ wok├│┼é boku patelni, aby rozlu┼║ni─ç sernik. Och┼éodzi─ç 1 godzin─Ö. Pokrywa; przechowywa─ç w lod├│wce przez co najmniej 4 godziny. Mean 4. W mi─Ödzyczasie umy─ç ┼╝urawin─Ö; usu┼ä zmarnowane jagody. W rondlu 2-kwartnym wymieszaj cukier granulowany 1/2 fili┼╝anki i skrobi─Ö kukurydzian─ů. Mieszaj w wodzie. Podgrza─ç do wrzenia na ┼Ťrednim ogniu, mieszaj─ůc od czasu do czasu. Wymieszaj ┼╝urawin─ů; powr├│ci─ç do wrzenia. Gotowa─ç na wolnym ogniu przez 5 do 8 minut, mieszaj─ůc od czasu do czasu, a┼╝ ┼╝urawina wyskoczy. Wmieszaj marmolad─Ö. Pokrywa; przechowywa─ç w lod├│wce do czasu podawania
  • 5. Tu┼╝ przed podaniem wyj─ů─ç z garnka kawa┼éek boczku. ┼üy┼╝ka z ┼╝urawinowo-pomara┼äczowym sosem na sernik
  • Porady eksperta
Zawijanie szalki z formy w foli─Ö zapobiega wyciekom podczas pieczenia i oszcz─Ödza na czyszczeniu piekarnika
  • Przygotuj sernik i sos ┼╝urawinowy do 24 godzin. Przykryj je osobno i wstaw do lod├│wki, a┼╝ b─Ödziesz gotowy do podania deseru
  • Udekoruj cukrem z ┼╝urawin─ů, kumkwatami i li┼Ť─çmi cytryny. Aby zasma┼╝y─ç ┼╝urawin─Ö, zwi┼ä zamro┼╝on─ů ┼╝urawin─Ö w granulowanym cukrze. Aby uzyska─ç li┼Ťcie cytryny, u┼╝yj no┼╝yczek do przeci─Öcia li┼Ťci, aby przypomina┼éy li┼Ťcie ostrokrzewu.
  • Podziel Si─Ö Z Przyjaci├│┼émi

Podobne Przepisy

add