Curry Meatloaf

Curry Meatloaf

  • czas przygotowania: 15 min
  • czas pieczenia: 1 godz. 45 min
  • porcje: 6

Homespun i obfita pieczeń jest dopełniona pysznym sosem warzywnym

Składniki

1 1/2 funta z chudej mielonej wołowiny
1 - ┼Ťrednia cebula, posiekany (1/2 fili┼╝anki)
3/4 - kubek szybki owsiane lub staro┼Ťwieckie
1/2 - szklanka zwykłego jogurtu bez tłuszczu
2 - łyżeczki curry w proszku
1 - łyżeczka mielonej gorczyca
1/2 - łyżeczka soli
1/4 - łyżeczka sosu z czerwonego pieprzu
2 - białka jaj
1/4 - miseczka beztłuszczowa beztłuszczowa
- sos warzywny

Etapy

  • 1. Podgrzej piekarnik do 350 ┬░ F.
  • 2. Wymieszaj wszystkie sk┼éadniki z wyj─ůtkiem sosu warzywnego. Roz┼é├│┼╝ r├│wnomiernie w nieuszkodzonej patelni bochenek, 9x5x3 cali. Piec ods┼éoni─Öty oko┼éo 1 godziny 30 minut lub do momentu, gdy nie b─Ödzie ju┼╝ r├│┼╝owy w ┼Ťrodku
  • 3. Podawa─ç z sosem warzywnym

Porady eksperta

  • Podstawowy sk┼éadnik kuchni indyjskiej, curry w proszku nie ma okre┼Ťlonej receptury i mo┼╝e zawiera─ç wiele r├│┼╝nych sk┼éadnik├│w takie jak kolendra, kozieradka, kurkuma, tamarynda, kminek, kardamon, chili, cebula, cynamon, go┼║dziki, maczuga, ga┼éka muszkato┼éowa, czarny i czerwony pieprz, imbir i li┼Ťcie laurowe, a tak┼╝e nasiona kopru, maku, sezamu i selera
  • Na jutrzejszy lunch na┼é├│┼╝ chleba z m─ůki pszennej, posiekan─ů sa┼éat─ů, posiekany ser Monterey Jack, resztki pieczeni i sos warzywny

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add