Ginger-Lemon Curd Petite Pies

Ginger-Lemon Curd Petite Pies

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Czas pieczenia: 1 godz. 10 min
  • Porcje: 16

Ten idealny na zdj臋cia przepis na mini ciasta jest zabawnym akcentem na tradycyjne ciasto z imbirowo-cytrynowe, kt贸re z pewno艣ci膮 zachwyci wszystkich go艣ci imprezowych

Sk艂adniki

Cytryna twarogowa

1/2 - cukier granulowany
1 - 艂y偶ka skrobia kukurydziana
2 - 艂y偶eczki startej sk贸rki cytryny
1/2 - szklanka soku z cytryny
2 - jajka lekko zbite
1 - 艂y偶ka drobno posiekanego skrystalizowanego imbiru

Sk贸rka

- Ciasto z dwoma skorupkami lub 1 pude艂ko Chrupi膮ce placki Pillsbury 鈩 zmi臋kczone zgodnie z instrukcj膮 na pude艂ku

Garnirunek

- Cukier puder

Kroki

  • 1. W rondlu jednonakrowym zmieszaj granulat su gar i skrobia kukurydziana. Mieszaj w sk贸rce cytryny, soku cytrynowym, jajach i imbiru z trzepaczk膮 do wymieszania. Gotowa膰 na 艣rednim ogniu oko艂o 2 minut, ci膮gle mieszaj膮c, a偶 mieszanina zg臋stnieje i gotuje si臋. Usu艅 z ciep艂a; wla膰 do 艣redniej miski. Przykry膰 foli膮 plastikow膮; przechowywa膰 w lod贸wce przez 30 minut lub do ca艂kowitego och艂odzenia
  • 2. W mi臋dzyczasie piec rozgrzej do 375 掳 F. Linia 2 arkusze ciastek z papierem do gotowania. Na lekko posypanej m膮k膮 powierzchni tocz 1 romb ciasta lub ciasto do 1/8 cala grubo艣ci. Z 3-calow膮 okr膮g艂膮 foremk膮 do ciastek, wyci膮膰 16 rund (by膰 mo偶e trzeba b臋dzie przerzuci膰 odpadki, aby uzyska膰 16 rund). Umie艣膰 na arkuszu cookie. Z widelcem, przeszukuj dziury w rundach. Powt贸rzy膰 z drugim ciastem lub ciastem-wyj膮tkiem, 偶e nie trzeba szturcha膰 widelcem. Z 1 1/2 cala foremki do ciastek w kszta艂cie serca, wyci膮膰 kwiat lub serce ze 艣rodka drugiej partii rund. Umie艣ci膰 na blasze. 3. Piec 8 do 10 minut lub do z艂otego koloru. Usu艅 z arkuszy ciastek do stojak贸w ch艂odz膮cych; ostudzi膰 ca艂kowicie
  • 4. Aby poda膰, u艂贸偶 1 g艂adkie ciasto w ka偶dym z 16 du偶ych kubk贸w do pieczenia. Na wierzch ka偶dego z oko艂o 1 艂y偶k膮 twarogu cytrynowego. Posypcie cukrem pudrem przez rundy z wyci臋ciami kwiat贸w lub serca; w ka偶dej fili偶ance umie艣ci膰 1 okr膮g艂o cytrynowego twaro偶ku
  • Porady eksperta
Aby uzyska膰 bardziej dekoracyjny wygl膮d, nale偶y u偶y膰 karbowanych foremek do wykrawania w celu poci臋cia skorupy skorupy

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add