Gooey Caramel-Pecan Cake

Gooey Caramel-Pecan Cake

  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas pieczenia: 2 godziny 20 min
  • Porcje: 12

Bogate, karmelowo-pekanowe nadzienie wyjmuje z delikatnych warstw Ciasto czekoladowe

Składniki

1 - opakowanie Betty Crocker ™ Super Moist ™ to mieszanka do ciasta diabelskiego
- Woda, olej roślinny i jajka nazywane na pudełku z mieszankami
20 - karmelki, nieopakowane
1/3 - masło do kubków lub margaryna
1/3 - bita śmietana (ciężka)
1 - filiżanka Betty Crocker ™ posiekane pekany, tosty
1 - pojemnik Betty Crocker ™ Bita śmietana czekoladowa

Kroki

  • 1. Ogrzać piekarnik do 350 ° F (325 ° F dla ciemnych lub nonstick). Smaruj dwie 8- lub 9-calowe okrągłe patelnie do ciasta lub natryskując mąką do pieczenia mąką
  • 2. Przygotuj i upiecz ciasto zgodnie z instrukcjami na pudełku dla dwóch 8-calowych lub 9-calowych rund. Schłodzić 10 minut. Biegnij nożem po bokach patelni, aby rozluźnić ciastka; usuń z patelni do stojaka chłodzącego. Ostudzić całkowicie, około 1 godziny
  • 3. W rondlu z 1 kwartą, podgrzewać karmelki, masło i śmietanę na średnim ogniu przez 6 do 8 minut, często mieszając, aż karmelki się stopią, a mieszanina będzie gładka. (Lub umieść karmelki, masło i śmietanę w naczyniu szklanym z 4 filiżankami, mikrofalówkę odsłonić w ciągu 1 do 3 minut, mieszając raz lub dwa razy.) Wymieszaj pekan w stopiony karmel. Ochłodzić 30 do 45 minut lub dostatecznie mocnego, aby się rozprowadzić, nie przekraczając krawędzi ciasta
  • 4. Umieść 1 warstwę ciasta na talerzu, zaokrągloną stroną do dołu. Rozłóż 1 filiżankę nadzienia pekan. Wierzch z drugą warstwą, zaokrągloną stroną do góry. Rozłóż pozostałe nadzienie z pekanu na 4- do 5-calowe koło na wierzchu ciasta. Rozłóż lukier czekoladowy na resztę wierzchu i boku ciasta.

Porady eksperta

  • Tostowane migdały, orzechy makadamia lub orzechy włoskie to świetne substytuty pekan.
  • Tostowane orzechy, upiecz je na odsłoniętej płytkiej patelni w piekarniku 350 ° F 6 10 minut, mieszając od czasu do czasu, do jasnobrązowego. Lub gotuj na ciężkiej patelni na średnim ogniu przez 5 do 7 minut, często mieszając, aż zacznie się brązowienie, a następnie stale mieszaj, aż będą jasnobrązowe
  • Aby uzyskać wyjątkowy smak piekarni, delikatnie dociśnij połówki pekan wokół oszronionej krawędzi na górze ciasta.

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add