Gorgonzola Linguine z prażonymi orzechami włoskimi

Gorgonzola Linguine z prażonymi orzechami włoskimi

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas pieczenia: 25 min
  • Porcje: 3

Betty Crocker's Heart Zdrowa ksi─ů┼╝ka kucharska dzieli przepis! Ciesz si─Ö t─ů tandetn─ů stron─ů makaronu - gotowe za oko┼éo 30 minut

Składniki

4 - uncje nieprzygotowanego linguine
1 - łyżka masła
1 - czosnek go┼║dzikowy, rozgnieciony
1 - ┼éy┼╝ka sto┼éowa M─ůka uniwersalna Gold Medal Ôäó
1 - filiżanka odparowanego mleka odtłuszczonego
1/4 - szklanka wytrawnego białego wina lub rosołu z kurczaka
1/4 - łyżeczka soli
1/2 - kubek rozdrobnionego sera Gorgonzola (2 uncje)
3 - łyżki orzechów włoskich, prażone i drobno posiekane

Kroki

  • 1. Ugotuj i osusz linguine zgodnie z instrukcjami na opakowaniu
  • 2. Tymczasem roztopi─ç mas┼éo w rondlu 2-kwartowym na ┼Ťrednim ogniu. Gotowa─ç czosnek na ma┼Ťle, mieszaj─ůc od czasu do czasu, a┼╝ czosnek b─Ödzie z┼éotobr─ůzowy. Mieszaj m─ůk─Ö, a┼╝ b─Ödzie g┼éadka i szampa┼äska. Zamieszaj mleko, wino i s├│l. Gotuj, stale mieszaj─ůc, a┼╝ mieszanina zacznie g─Östnie─ç.
  • 3. Zredukuj ciep┼éo do ┼Ťrednio-niskiego. Zamieszaj ser w sosie; gotowa─ç, cz─Östo mieszaj─ůc, a┼╝ ser si─Ö roztopi. Wrzuci─ç linguine i sos w du┼╝ej misce. Posyp orzechami w┼éoskimi

Porady eksperta

  • Do opiekania orzech├│w piec w piekarniku 350 ┬░ na oko┼éo 10 minut, mieszaj─ůc od czasu do czasu, a┼╝ b─Ödzie z┼éoty kolor. Lub gotuj na ci─Ö┼╝kiej patelni na ┼Ťrednim i ma┼éym ogniu przez 5 do 7 minut, cz─Östo mieszaj─ůc, a┼╝ zacznie si─Ö br─ůzowienie, a nast─Öpnie stale mieszaj─ůc a┼╝ do z┼éocistego koloru
  • "Je┼Ťli moja rodzina chce czego┼Ť mas┼éa, najpierw bior─Ö moj─ů porcj─Ö. U┼╝ywam wielu przypraw, takich jak posypki mas┼éa, aby obni┼╝y─ç poziom cholesterolu. "Nanci D.
  • Przemy┼Ťle─ç sw├│j nap├│j. Picie szklanki mleka bezt┼éuszczowego z kolacj─ů dodaje wapnia, wa┼╝nego minera┼éu dla prawid┼éowego funkcjonowania mi─Ö┼Ťni i nerw├│w (twoje serce jest mi─Ö┼Ťniem). Albo wypij szklank─Ö zimnej wody, ulubionego p┼éynu twojego cia┼éa

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add