Gorgonzola Linguine z prażonymi orzechami włoskimi

Gorgonzola Linguine z prażonymi orzechami włoskimi

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas pieczenia: 25 min
  • Porcje: 3

Betty Crocker's Heart Zdrowa książka kucharska dzieli przepis! Ciesz się tą tandetną stroną makaronu - gotowe za około 30 minut

Składniki

4 - uncje nieprzygotowanego linguine
1 - łyżka masła
1 - czosnek goździkowy, rozgnieciony
1 - łyżka stołowa Mąka uniwersalna Gold Medal ™
1 - filiżanka odparowanego mleka odtłuszczonego
1/4 - szklanka wytrawnego białego wina lub rosołu z kurczaka
1/4 - łyżeczka soli
1/2 - kubek rozdrobnionego sera Gorgonzola (2 uncje)
3 - łyżki orzechów włoskich, prażone i drobno posiekane

Kroki

  • 1. Ugotuj i osusz linguine zgodnie z instrukcjami na opakowaniu
  • 2. Tymczasem roztopić masło w rondlu 2-kwartowym na średnim ogniu. Gotować czosnek na maśle, mieszając od czasu do czasu, aż czosnek będzie złotobrązowy. Mieszaj mąkę, aż będzie gładka i szampańska. Zamieszaj mleko, wino i sól. Gotuj, stale mieszając, aż mieszanina zacznie gęstnieć.
  • 3. Zredukuj ciepło do średnio-niskiego. Zamieszaj ser w sosie; gotować, często mieszając, aż ser się roztopi. Wrzucić linguine i sos w dużej misce. Posyp orzechami włoskimi

Porady eksperta

  • Do opiekania orzechów piec w piekarniku 350 ° na około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będzie złoty kolor. Lub gotuj na ciężkiej patelni na średnim i małym ogniu przez 5 do 7 minut, często mieszając, aż zacznie się brązowienie, a następnie stale mieszając aż do złocistego koloru
  • "Jeśli moja rodzina chce czegoś masła, najpierw biorę moją porcję. Używam wielu przypraw, takich jak posypki masła, aby obniżyć poziom cholesterolu. "Nanci D.
  • Przemyśleć swój napój. Picie szklanki mleka beztłuszczowego z kolacją dodaje wapnia, ważnego minerału dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów (twoje serce jest mięśniem). Albo wypij szklankę zimnej wody, ulubionego płynu twojego ciała

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add