Grillowana sałatka z kurczakiem balsamicznym

- czas przygotowania: 10 min
- czas pieczenia: 60 min
- porcje : 8
Truskawki w sezonie? Są słodkim dopełnieniem tej pięknej sałatki z daniami głównymi
Składniki
1 3/4 - miseczki balsamiczny sos vinaigrette8 - piersi piersiowe bez skóry bez skóry (2 lbs)
12 - filiżanki sałat zielonych sałat
4 - szklanki o połowę świeżych truskawek
1 - szklanki orzeszków z miodem
Kroki
- 1. W dużej zamykanej torebce z tworzywa sztucznego do wielokrotnego zamykania umieścić 1 szklankę sosu i kurczaka; obróć torbę, by ją otulić Przechowywać w lodówce co najmniej 30 minut w celu marynowania
- 2. Ogrzać gazem lub węglem drzewnym na średnim ogniu
- 3. Umieścić kurczaka na grillu; odrzucić marynatę. Pokrywa grilla; zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować 7 minut. Obróć kurczaka; gotować od 7 do 8 minut dłużej lub do momentu, gdy sok z kurczaka będzie czysty, gdy wyciśnie środek najgrubszej części (170 ° F). Potnij kurczaka przez ziarno w cienkie paski
- 4. W misce o pojemności 7 kwardów delikatnie wyrzuć kurczaka, sałatki, truskawki i pozostałą opatrunek 3/4. Posypcie orzeszkami ziemnymi
Porady eksperta
- Orzechy ziemne można zastąpić prażonymi orzechami sojowymi
- Kurczak można ugotować poprzez grillowanie z pośrednim ciepłem, co oznacza, że żywność nie jest gotowana bezpośrednio nad płomieniem. Aby uzyskać więcej szczegółowych informacji, skorzystaj z wytycznych w książeczce producenta grilla
Podziel Się Z Przyjaciółmi