Grillowana sa艂atka z kurczakiem balsamicznym

Grillowana sa艂atka z kurczakiem balsamicznym

  • czas przygotowania: 10 min
  • czas pieczenia: 60 min
  • porcje : 8

Truskawki w sezonie? S膮 s艂odkim dope艂nieniem tej pi臋knej sa艂atki z daniami g艂贸wnymi

Sk艂adniki

1 3/4 - miseczki balsamiczny sos vinaigrette
8 - piersi piersiowe bez sk贸ry bez sk贸ry (2 lbs)
12 - fili偶anki sa艂at zielonych sa艂at
4 - szklanki o po艂ow臋 艣wie偶ych truskawek
1 - szklanki orzeszk贸w z miodem

Kroki

  • 1. W du偶ej zamykanej torebce z tworzywa sztucznego do wielokrotnego zamykania umie艣ci膰 1 szklank臋 sosu i kurczaka; obr贸膰 torb臋, by j膮 otuli膰 Przechowywa膰 w lod贸wce co najmniej 30 minut w celu marynowania
  • 2. Ogrza膰 gazem lub w臋glem drzewnym na 艣rednim ogniu
  • 3. Umie艣ci膰 kurczaka na grillu; odrzuci膰 marynat臋. Pokrywa grilla; zmniejszy膰 ogie艅 do niskiego poziomu i gotowa膰 7 minut. Obr贸膰 kurczaka; gotowa膰 od 7 do 8 minut d艂u偶ej lub do momentu, gdy sok z kurczaka b臋dzie czysty, gdy wyci艣nie 艣rodek najgrubszej cz臋艣ci (170 掳 F). Potnij kurczaka przez ziarno w cienkie paski
  • 4. W misce o pojemno艣ci 7 kward贸w delikatnie wyrzu膰 kurczaka, sa艂atki, truskawki i pozosta艂膮 opatrunek 3/4. Posypcie orzeszkami ziemnymi

Porady eksperta

  • Orzechy ziemne mo偶na zast膮pi膰 pra偶onymi orzechami sojowymi
  • Kurczak mo偶na ugotowa膰 poprzez grillowanie z po艣rednim ciep艂em, co oznacza, 偶e 鈥嬧嬇紋wno艣膰 nie jest gotowana bezpo艣rednio nad p艂omieniem. Aby uzyska膰 wi臋cej szczeg贸艂owych informacji, skorzystaj z wytycznych w ksi膮偶eczce producenta grilla

    Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add