Grillowana sałatka z kurczakiem balsamicznym

• czas przygotowania: 10 min
• czas pieczenia: 60 min
• porcje : 8

Truskawki w sezonie? Są słodkim dopełnieniem tej pięknej sałatki z daniami głównymi

Składniki

1 3/4 - miseczki balsamiczny sos vinaigrette
8 - piersi piersiowe bez skóry bez skóry (2 lbs)
12 - filiżanki sałat zielonych sałat
4 - szklanki o połowę świeżych truskawek
1 - szklanki orzeszków z miodem

Kroki

• 1. W dużej zamykanej torebce z tworzywa sztucznego do wielokrotnego zamykania umieścić 1 szklankę sosu i kurczaka; obróć torbę, by ją otulić Przechowywać w lodówce co najmniej 30 minut w celu marynowania
• 2. Ogrzać gazem lub węglem drzewnym na średnim ogniu
• 3. Umieścić kurczaka na grillu; odrzucić marynatę. Pokrywa grilla; zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować 7 minut. Obróć kurczaka; gotować od 7 do 8 minut dłużej lub do momentu, gdy sok z kurczaka będzie czysty, gdy wyciśnie środek najgrubszej części (170 ° F). Potnij kurczaka przez ziarno w cienkie paski
• 4. W misce o pojemności 7 kwardów delikatnie wyrzuć kurczaka, sałatki, truskawki i pozostałą opatrunek 3/4. Posypcie orzeszkami ziemnymi

Porady eksperta

• Orzechy ziemne można zastąpić prażonymi orzechami sojowymi
• Kurczak można ugotować poprzez grillowanie z pośrednim ciepłem, co oznacza, że ​​żywność nie jest gotowana bezpośrednio nad płomieniem. Aby uzyskać więcej szczegółowych informacji, skorzystaj z wytycznych w książeczce producenta grilla

  Podziel Się Z Przyjaciółmi