Grillowany kurczak z sosem brzoskwiniowym Oregano

Grillowany kurczak z sosem brzoskwiniowym Oregano

  • czas przygotowania: 15 min
  • czas pieczenia: 35 min
  • porcje: 4

niespodzianka z tym niezapomnianym grillowanym kurczakiem, kt贸ry 艂膮czy pikantne owoce i pikantne smaki zi贸艂. To brzoskwinia z posi艂kiem

Sk艂adniki

1/2 - szklanka przetwor贸w brzoskwiniowych
1/4 - szklanka octu malinowego
2 - 艂y偶ka posiekanych 艣wie偶ych li艣ci oregano
4 - po艂贸wki piersi bez ko艣ci bez sk贸ry, bez sk贸ry (1 1/4 funt贸w)
1/2 - 艂y偶eczka czosnku pieprz
1/2 - 艂y偶eczka soli przyprawionej

Kroki

  • 1. W臋gle lub kratka gazowa do bezpo艣redniego podgrzewania. Rozgrzej do octu i gotuj w 1-cz臋艣ciowym rondlu, ca艂y czas mieszaj膮c, a偶 przetapiane s膮 przetwory. 艁y偶ka oko艂o 1/4 szklanki mieszanki do ma艂ej miski lub kubka na krem 鈥嬧媎o mycia kurczaka. Wymiesza膰 oregano w pozosta艂膮 mieszank臋 i pozostawi膰 do podania z kurczakiem
  • 2. Posypa膰 kurczaka pieprzem czosnkowym i przyprawion膮 sol膮
  • 3. Przykry膰 i grillowa膰 kurczaka 4 do 6 cali od 艣redniej temperatury 15 do 20 minut, obracaj膮c raz i szczotkuj膮c zachowuje mieszanin臋 podczas ostatnich 10 minut grillowania, a偶 sok z kurczaka nie b臋dzie ju偶 r贸偶owy, gdy wycinane s膮 centra z najgrubszych kawa艂k贸w. Odrzu膰 resztki przetwor贸w wymieszanych na kurczaka. Podawaj kurczaka z zarezerwowan膮 mieszanin膮 przetwor贸w z oregano

Porady eksperta

  • Kupuj膮c 艣wie偶e oregano, poszukaj jasnozielonych p臋czk贸w bez oznak wi臋dni臋cia lub 偶贸艂kni臋cia. Przechowuj go w lod贸wce w plastikowym worku do trzech dni.
  • Ta elegancka potrawa z kurczaka u艂atwia posi艂ek na specjalne okazje, podany z gotowanym orzo i grillowanymi 艣wie偶ymi szparagami. Utrzymuj lekkie i owocowe sk艂adniki na deserowe ga艂ki lod贸w waniliowych ze 艣wie偶ymi jagodami

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add