Grillowany 艂oso艣 z warzywami

Grillowany 艂oso艣 z warzywami

  • czas przygotowania: 25 min
  • czas pieczenia: 25 min
  • porcje : 4

Umy膰 pogod臋 nieszcz臋艣nik贸w, gdy grillujesz w pomieszczeniu. Przy pr臋dko艣ci gotowania grilla kontaktowego mo偶na zje艣膰 smaczny obiad na stole w 3 ...

Sk艂adniki

1/4 - mas艂o lub margaryna w kubeczku, zmi臋kczona
2 - 艂y偶ka posiekana 艣wie偶a lub 1/2 艂y偶eczki suszone li艣cie bazylii
1 - 艂y偶eczka sk贸rki cytrynowej
8 - oz 艣wie偶ych w艂贸czni szparag贸w
1 - 艣rednio czerwona lub 偶贸艂ta papryka, pokrojona na paski o szeroko艣ci 1/4 cala
2 - 艂y偶eczki oliwy lub oleju ro艣linnego
1/2 - 艂y偶eczka mieszanki czerwonego i czarnego pieprzu
1/2 - 艂y偶eczka przyprawy cytrynowo-pieprzowej
1/2 - 艂y偶eczka soli czosnkowej
1 - filet z 艂ososia o grubo艣ci 1 na 1 cala

Kroki

  • 1. Ogrzewanie zamkni臋te medium- rozmiarem grilla kontaktowego przez 5 minut. W ma艂ej misce wymieszaj mas艂o, bazyli臋 i sk贸rk臋 cytryny; odstawi膰 na bok
  • 2. W du偶ej misce wrzuci膰 szparagi i papryk臋 z 1 艂y偶eczk膮 oliwy i 1/4 艂y偶eczki ka偶dej mieszanki pieprzu, przyprawy cytrynowo-pieprzowej i soli czosnkowej. Umie艣膰 warzywa na krzy偶 na grillu. Zamknij grill. Grill od 4 do 6 minut lub do momentu, a偶 warzywa b臋d膮 kruche i delikatne. Usu艅 z grilla; przykryj, aby si臋 rozgrza膰
  • 3. Potnij 艂ososia na 4 porcje. Posmaruj 艂ososia pozosta艂ym 1 艂y偶eczk膮 oleju; posypa膰 pozosta艂膮 1/4 艂y偶eczk膮 ka偶dej przyprawy. Umie艣膰 艂ososia, sk贸rk膮 do do艂u, na grillu. Zamknij grill. Grill od 4 do 5 minut lub do momentu, a偶 艂oso艣 z 艂atwo艣ci膮 rozwidli si臋 widelcem. Podawaj mas艂o z 艂ososiem i warzywami

Porady eksperta

  • Mieszanka czerwonego i czarnego pieprzu to zgrabna kombinacja zmielonej czerwonej papryki i czarnego pieprzu. Aby stworzy膰 w艂asn膮, u偶yj oko艂o 1/4 艂y偶eczki ka偶dego pieprzu
  • Grille kontaktowe to grille do u偶ytku wewn臋trznego, kt贸re gotuj膮 jedzenie mi臋dzy dwiema siatkami. Obie g贸rne i dolne kratki s膮 podgrzewane, wi臋c 偶ywno艣膰 gotuje si臋 z obu stron w znacznie kr贸tszym czasie ni偶 tradycyjne grillowanie

    Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add