Przepis na zup臋 z soczewicy w sosie

Przepis na zup臋 z soczewicy w sosie

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 50 min
  • Porcje: 4

Oto prosty pomys艂 na prezent z 偶ywno艣ci膮, kt贸ry z pewno艣ci膮 przyniesie odbiorcy ciep艂o. B臋dziesz cieszy膰 si臋 mis膮 w zimny dzie艅! Zr贸b to tak, jak chcesz ...

Sk艂adniki

Mix

1 - szklany s艂oik z pokrywk膮
1 - szklanka suszonej czerwonej soczewicy, posortowane
2 - 艂y偶ki julienne-cut w臋dzone suszone pomidory (z opakowania 3-oz)
2 - 艂y偶ki gotowane prawdziwe kawa艂ki lub kawa艂ki boczku (z s艂oika 3-oz)
1 - li艣膰 laurowy
1/2 - szklanka suszonej soczewicy br膮zowej, posortowane
2 - 艂y偶eczki suszonej cebuli mielonej
1 - 艂y偶ka natka pietruszki
1 - 艂y偶eczka suszone li艣cie bazylii

Zupa

1 - karton (32 uncje) bulion drobiowy Progresso 鈩 (4 fili偶anki)
1 - fili偶anka wody
3/4 - fili偶anka marchewki w plasterkach, w razie potrzeby

Etapy

  • 1. W szklanym s艂oiku, umie艣ci膰 1/2 szklanki czerwonej soczewicy; na g贸rze z suszonymi pomidorami i kawa艂kami boczku. Umie艣膰 li艣膰 laurowy, od strony 艂odygi, do boku s艂oika. Warstwy br膮zowej soczewicy na bekonie; na g贸rze z suszon膮 cebulk膮 mielon膮, p艂atkami pietruszki, bazyli膮 i pozosta艂膮 1/2 szklanki czerwonej soczewicy. Pokrywa; przechowywa膰 w lod贸wce do momentu przygotowania do zupy lub do 2 tygodni
  • 2. W rondlu 2-kwart. umie艣ci膰 zawarto艣膰 s艂oika. Wymieszaj bulion, wod臋 i marchew. Ogrza膰 do wrzenia na 艣rednim ogniu; zmniejszy膰 ciep艂o do niskiego. Pokrywa; dusi膰 30 do 35 minut, mieszaj膮c od czasu do czasu, a偶 soczewica b臋dzie mi臋kka. Przed podaniem usu艅 li艣膰 laurowy
  • Podaj膮c mieszank臋 jako prezent, napisz na etykiecie wskaz贸wki dotycz膮ce gotowania i do艂膮cz do s艂oika ze wst膮偶k膮 - Aby przygotowa膰 zup臋: Umie艣膰 zawarto艣膰 s艂oika w rondlu o pojemno艣ci dw贸ch czwartych. W razie potrzeby wymieszaj 1 bulion (32 uncje) bulionu z kurczaka, 1 szklank臋 wody i 3/4 szklanki marchewki w plasterkach. Ogrza膰 do wrzenia na 艣rednim ogniu; zmniejszy膰 ciep艂o do niskiego. Pokrywa; dusi膰 30 do 35 minut, mieszaj膮c od czasu do czasu, a偶 soczewica b臋dzie mi臋kka. Przed podaniem usu艅 li艣膰 laurowy

Porady eksperta

  • Zupa z soczewicy z rozmarynem i warzywami mieszanymi: Przygotowuj膮c zup臋, wymieszaj 1/2 fili偶anki pokrojonego selera, 1/2 szklanki posiekanej pieczarki i 1/4 fili偶anki upieczone czerwona papryka.

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add