Lekka sałatka z kurczakiem cytryny Dijon

Lekka sałatka z kurczakiem cytryny Dijon

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas pieczenia: 20 min
  • Porcje: 4

Ciesz się lżejszą wersją kurczaka Sałatka Cezar

Składniki

Opatrunek cytrynowo-Dijon

1/4 - miseczka o obniżonej zawartości tłuszczu majonez lub sos sałatkowy
2 - łyżki soku z cytryny
2 - łyżeczki musztardy Dijon
1 - ząbek czosnek drobno posiekany

Sałatka

4 - kubki posiekana sałata rzymska
2 - kubki rozdrobnione gotowane piersi z kurczaka
1/4 - szklanka w plastrach suszone pomidory suszone na słońcu
1 - twarde jajko gotowane, posiekane
2 - średnio zielone cebula, pokrojona w plastry (2 łyżki)
1/4 - posiekany kubek parmezanu, jeśli to pożądane

Kroki

  • 1. W małej misce ubij wszystkie składniki sosu trzepaczką, aż dobrze się wymiesza.
  • 2. Na poszczególnych porcjach , ułóż sałatę, kurczaka, pomidory i jajko. Łyżka ubiera się na górze. Posypać cebulą i serem

Porady eksperta

  • Ciąć tłuszcz na zaledwie 4 gramy na porcję, stosując beztłuszczowy majonez zamiast tłuszczu o zmniejszonej zawartości tłuszczu
  • Aby pokroić sałatę rzymską, po umyciu i wysuszeniu liści stos liści na pokładzie cięcia. Za pomocą ostrego noża pokrój liście w poprzek w cienkie paski. Odmierz 4 szklanki lekko upieczonych strzępków do tej sałatki

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add