Mieszane ciasto

Mieszane ciasto

  • czas przygotowania: 20 min
  • czas gotowania: 1 godz 10 min
  • Porcje: 8

Upiec ciasto pełne letniej dobroci! Wrzuć najświeższe jagody sezonu: truskawki, jeżyny, maliny, jagody .....

Składniki

1 - kubek Niepokalana pieczeń Co. ™ wykiełkowała mąka pełnoziarnista
1/2 - łyżeczka sody oczyszczonej
1 / 4 - łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 - masło do filiżanek, zmiękczona
1/2 - cukier trzcinowy
1/4 - łyżeczka drobnej soli morskiej lub koszernej soli
1 - jajko
1/2 - łyżeczka waniliowa
1/2 - kubek śmietana
1 1/2 - kubki świeże mieszane jagody, takie jak jagody, jeżyny i maliny
- cukier puder, w razie potrzeby
- bitą śmietaną, w razie potrzeby

kroki

  • 1. Ogrzać piekarnik do 350 ° F. Spryskaj 9-calową szklaną płytkę ze sprayem do gotowania
  • 2. W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i proszek do pieczenia

  • 3. W dużej misce ubij zmiękczone masło, cukier trzcinowy i sól mikserem elektrycznym na średnia prędkość do lekkiego i puszystego. Dodaj jajko i wanilię; bić aż do uzyskania gładkości

  • 4. Dodać połowę mieszaniny mąki do mieszaniny masła; uderzać z niską prędkością, aż do wymieszania. Dodaj połowę śmietany do mieszaniny masła; uderzać z niską prędkością, aż do wymieszania. Powtórzyć z pozostałą mieszanką mąki i śmietaną

  • 5. Rozłożyć równomiernie na blasze. Ułóż jagody na cieście w pojedynczej warstwie

  • 6. Piec 35 do 40 minut lub do momentu, aż wykałaczka w środku wyjdzie czysta. Ostudzić 15 minut. Posyp cukrem pudrem; podawaj z bitą śmietaną

Porady eksperta

  • Aby zrobić 1 1/2 szklanki bitej śmietany, umieść średnią miskę i naganiacze w zamrażarce lub lodówce, aby się ochłodziły. Miejsce 3/4 szklanki ciężkiego kremu do ubijania i 1 łyżkę cukru pudru w misce. Pokonaj na małej prędkości, aż mieszanina zacznie gęstnieć, a następnie uderzaj z dużą prędkością, aż ubita śmietana wytworzy miękkie szczyty.
  • Jeśli chcesz tylko użyć jednego owocu, użyj 1 1/2 szklanki świeżych malin.

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add