Pieczone babeczki z pekan

Pieczone babeczki z pekan

  • czas przygotowania: 40 minut
  • czas pieczenia: 2 godziny 40 minut
  • porcje: 24

placek z pekan w ciastko jest prawie tak dobre, jak to tylko możliwe. Wyprodukowane z mieszanki żółtych ciastek Betty Crocker ™ Super Moist ™, są nadziewane lepką ...

Składniki

Cupcakes

1-box Betty Crocker ™ Super Moist ™ yellow cake mix
- Woda, olej roślinny i jajka na ciasto mix

Nadzienie

1/4 - cukier puder
1/4 - cukier brązowy
2 - łyżka mąki kukurydzianej
3/4 - syrop kukurydziany
1/4 - masło z masłem, stopione
1 / 2 - łyżeczka soli
2 - jajka lekko zbite
1 - filiżanka posiekane orzechy pekan, tosty
1 - łyżeczka wanilii

Bita śmietana Frosting

1 - łyżka żelatyny bez smaku (z 2 kopert)
1/4 - szklanka zimnej wody
3 - kubki do ubijania śmietanki
2/3 - filiżanka cukru pudru
1 1/2 - łyżeczki wanilii

Kroki

  • 1. Podgrzej piekarnik do 350 ° F. Umieść papierowy kubek do pieczenia w każdym z 24 kubków na muffinki o regularnym rozmiarze. Wytwarzaj i piecz ciasto zgodnie z instrukcjami na pudełku na babeczki, używając do tego wody, oleju i jaj. Ochładzać w garnkach 10 minut; zdejmij z patelni na stojaki chłodzące. Ostudzić całkowicie, około 30 minut. Mean 2. W międzyczasie w rondlu o pojemności dwóch czwartych wymieszaj granulowany cukier, brązowy cukier i mąkę kukurydzianą. Wymieszaj syrop kukurydziany, roztopione masło, sól i jajka. Gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina zacznie wrzeć. Usuń z ciepła; zamieszać pekan i 1 łyżeczkę wanilii. Schłodzić 10 minut. Przechowywać w lodówce przez 1 godzinę lub do momentu zagęszczenia
  • 3. Podczas schładzania farszu, w 1-częściowym rondlu, posypać żelatyną nad zimną wodą; odstań 1 minutę. Ogrzać mieszaninę żelatyny na małym ogniu przez około 2 minuty, stale mieszając, aż do rozpuszczenia. Ochłodzić do temperatury pokojowej, często mieszając, około 15 minut. In 4. W schłodzonej średniej misce ubić śmietanę mikserem elektrycznym przy niskiej prędkości, powoli dodając żelatynę. Zwiększ prędkość do średniej; bić, aż powstanie miękki pik. Dodaj cukier puder i wanilię; uderzaj, aż powstanie sztywny szczyty. Przechowywać w lodówce w lukierze do momentu, aż będą gotowe do cupcakes. With 5. Z melonem baller, zebrać centrum każdej babeczki, zbierając prawie do dolnej części ciastko; wyrzucić usunięte kawałki ciasta. Łyżka lub rura 1 łyżka farszu do wnęki każdej babeczki
  • 6. W razie potrzeby odciąć 1/4-calowy narożnik z papierowej lub plastikowej torby do zdobienia. Dopasuj 1/2-calowy gwiazdorki do torby. Łyżka do torebki; lukier rurkowy w ruchu kołowym na każdą ciastko. Przechowywać w lodówce
  • Porady ekspertów
  • Aby wznieść tosty z pekan, podgrzej piekarnik do 350 ° F. Rozłóż pekan na płytkiej patelni. Piec odsłaniaj od 6 do 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż pekan stanie się jasnobrązowyUżyj papierowych kubków do pieczenia ozdobionych jesiennymi kolorami, aby te cupcakes wyglądały jeszcze bardziej.

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add