Prażone słodkie Hummus

Prażone słodkie Hummus

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 50 min
  • Porcje: 12

Zyskaj przewagę nad tym pysznym dodatkiem z zakupionym hummusem. Prażenie słodkich ziemniaków wydobywa głębię smaku i słodyczy dla ...

Składniki

1 - duży ciemno-pomarańczowy słodki ziemniak, obrany, pokrojony w 1/2-calowe kostki (10 do 12 oz)
2 - łyżeczki oliwy z oliwek
1/2 - łyżeczka soli
1 - pojemnik (8 uncji) zwykły hummus
1 - łyżeczka wędzonej papryki
1/2 - łyżeczka mielonego kminku
1 - ┼éy┼╝ka ┼Ťwie┼╝ego soku z cytryny
- Sezam, w razie potrzeby
- Posiekan─ů ┼Ťwie┼╝─ů w┼éosk─ů (p┼éaskolistn─ů) pietruszk─ů, je┼Ťli jest to po┼╝─ůdane
- Potrawy typu Food Should Taste Good Ôäó z br─ůzowym ry┼╝em, wed┼éug ┼╝yczenia

Kroki

  • 1. Rozgrzej piekarnik do 425 ┬░ F. W ┼Ťredniej misce rzu─ç s┼éodkie ziemniaki z oliw─ů i sol─ů. U┼é├│┼╝ na nieuszkodzonym du┼╝ym arkuszu ciastek. Piec 10 minut; wymiesza─ç. Piec oko┼éo 10 minut d┼éu┼╝ej lub do mi─Ökko┼Ťci i zaczynaj─ů br─ůzowie─ç. Ostudzi─ç 15 minut
  • 2. W robot kuchenny umie┼Ťci─ç sch┼éodzone s┼éodkie ziemniaki, hummus, papryk─Ö, kminek i sok z cytryny. Pokrywa; przetwarza─ç do g┼éadko┼Ťci. W razie potrzeby doda─ç wod─Ö, 1 ┼éy┼╝k─Ö sto┼éow─ů na raz, a┼╝ do uzyskania po┼╝─ůdanej konsystencji
  • 3. Podawa─ç ┼éy┼╝k─Ö hummus na talerzu do serwowania. Posyp nasiona sezamu i pietruszki. Podawaj z krakersami

Porady eksperta

  • Je┼Ťli wolisz dip bez dymnego smaku, zamie┼ä zwyk┼é─ů papryk─Ö na w─Ödzon─ů papryk─Ö
  • Lubisz pikantny? Po prostu dodaj 1/4 ┼éy┼╝eczki pokruszonego p┼éatka czerwonej papryki przed przetworzeniem

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add