S'mores Ice Cream

S'mores Ice Cream

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Czas pieczenia: 3 godz. 30 min
  • Porcje: 6

Nasze domowe lody robione s膮 z krakers贸w grahamowych, krem贸w marshmallow i kawa艂k贸w czekolady do wersji z zamra偶ark膮 ulubionego dzieci艅stwa

Sk艂adniki

6 - 偶贸艂tka
3/4 - cukier cup
1/4 - cup ciemny br膮zowy cukier
1 - 艂y偶eczka wanilii
3 - kubki pe艂ne mleko
1 - 艣mietanka biszkoptowa
1/2 - fili偶anka nies艂odzonego kakao do pieczenia
2/3 - fili偶anka kremu marshmallow
1/4 - fili偶anka grubo zmia偶d偶ona krakersy graham
1/4 - fili偶anka czekolady

Kroki

  • 1. W du偶ej misce ubi膰 偶贸艂tka i cukry za pomoc膮 miksera elektrycznego na 艣redniej pr臋dko艣ci od 3 do 4 minut lub do kremowej i blado偶贸艂tej. Pokonaj wanili臋. Odstawi膰
  • 2. W rondlu 2-kwartalnym podgrzewaj mleko, 艣mietan臋 i kakao na 艣rednim ogniu, a偶 b膮belki zaczn膮 formowa膰 si臋 wok贸艂 kraw臋dzi rondla. Nie gotuj. Zdejmij z ognia
  • 3. Dodaj 1/4 szklanki mieszanki mleka do mieszaniny jaj; bi膰 z trzepaczk膮. Powt贸rz ten krok jeszcze 2 razy. Przenie艣 mieszanin臋 jaj do rondla; gotowa膰 na 艣rednim ogniu, a偶 mieszanina zg臋stnieje i pokrywa z powrotem 艂y偶k臋. Ostudzi膰 ca艂kowicie, oko艂o 30 minut
  • 4. Przechowywa膰 w lod贸wce mieszanin臋 w rondelku do bardzo zimnego, oko艂o 2 godzin.
  • 5. Przenie艣膰 mikstur臋 do lod贸w. Wymiesza膰 oko艂o 15 minut lub do momentu, a偶 mieszanina zacznie g臋stnie膰. Dodaj krem 鈥嬧媘arshmallow przez 艂y偶ki sto艂owe. Posypa膰 krakersami graham i kawa艂kami czekolady. Kontynuuj mieszanie zgodnie ze wskaz贸wkami producenta

Porady eksperta

  • Przepis mo偶na 艂atwo podwoi膰 lub potroi膰
  • Podawa膰 z krakersami graham do zanurzania

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add