Skewered Steak Dinner

Skewered Steak Dinner

  • czas przygotowania: 12 min
  • czas pieczenia: 1 godz. 15 min
  • porcje: 6

Dodaj bliskowschodni posmak do obiadu swojej rodziny. Ciesz si臋 grillowanymi warzywami i kebabami wo艂owymi - wspania艂y posi艂ek

Sk艂adniki

1 1/2 funta pol臋dwica wo艂owa bez ko艣ci, pokrojona na 1/4-calowe plastry
1/2 - szklanka w艂oskiego sosu
6 - nowe ziemniaki (1 / 2 funty)
1 - 艣rednia cebula, pokrojona na 6 klin贸w
6 - ma艂e ca艂e pieczarki
6 - mini czerwona papryka
6 - mini squash pattypan

Kroki

  • 1. Wymiesza膰 wo艂owin臋 i sos w p艂ytkim szkle lub plastiku danie. Przykry膰 i wstawi膰 do lod贸wki, mieszaj膮c od czasu do czasu, co najmniej 30 minut, ale nie d艂u偶ej ni偶 przez 24 godziny.
  • 2. Ogrza膰 1-calow膮 wod膮 do wrzenia w rondlu o pojemno艣ci 1 1/4 cala. Dodaj ziemniaki. Gotowa膰 oko艂o 15 minut lub do momentu prawie delikatnego; drena偶. Ostudzi膰 nieznacznie
  • 3. W臋gle lub kratka gazowa. Usu艅 wo艂owin臋 z marynaty; marynata rezerwowa. W艂贸偶 wo艂owin臋, ziemniaki, cebul臋, pieczarki, papryk臋 i dy艅 na przemian na ka偶dym z dwunastu 7-calowych metalowych szpikulc贸w, pozostawiaj膮c miejsce pomi臋dzy ka偶dym kawa艂kiem. Kebaby szczotka obficie z marynat膮
  • 4. Kebaby z pokrywk膮 i grillem 4 do 6 cali ze 艣redniego ciep艂a 12 do 15 minut dla 艣redniej g臋sto艣ci wo艂owiny, cz臋sto obracaj膮c i szczotkuj膮c z marynat膮. Odrzu膰 resztki marynaty

Porady eksperta

  • Je艣li mini papryka i kabaczek pattypan s膮 niedost臋pne, u偶yj 1 艣redniej papryki i 1 偶贸艂tej letniej gryki, ka偶da podzielona na 1-calowe kawa艂ki.
  • Folia aluminiowa zgnieciona dzia艂a dobrze do zdrapania gotowych kawa艂k贸w jedzenia z rusztu. U偶ywana folia dzia艂a dobrze. Im szybciej grill zostanie wyczyszczony po u偶yciu, tym 艂atwiejsze b臋dzie czyszczenie!

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add