Slow-Cooker Chicken Tortilla Soup

Slow-Cooker Chicken Tortilla Soup

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 4 godz. 45 min
  • Porcje: 8

Po┼é─ůczy─ç bulion, pomidory, kukurydz─Ö, sos enchiladowy i chile, aby uzyska─ç ┼éatw─ů meksyka┼äsk─ů zup─Ö z kurczaka z powolnego gotowania

Składniki

1 - ┼éy┼╝ka oleju ro┼Ťlinnego
1 - lb piersi kurczaka bez sk├│ry bez sk├│ry
3/4 - łyżeczka soli
1/2 - łyżeczka pieprzu
2 - kubki wody
1 1/2 fili┼╝anek ros├│┼é Progresso Ôäó (od 32-uncjowy karton)
1 - puszka (14.5 uncji) Muir Glen Ôäó organiczny ogie┼ä pieczony pokrojony w kostk─Ö pomidory, bez odp┼éywu
1 - puszka (11 oz) ca┼éy ke kukurydza d─Öbowa, czerwona i zielona papryka, ods─ůczone
1 - puszka (10 oz) stary sos El Paso Ôäó enchilada
1 - du┼╝a cebula, posiekana (1 fili┼╝anka)
1 - puszka (4,5 uncji) Stare posiekane zielone chiles El Paso Ôäó
1 - łyżeczka kminku
1 - łyżeczka chili w proszku
1/2 - fili┼╝anka posiekana ┼Ťwie┼╝a kolendra
4 - kubki chipsy tortilla, grubo rozdrobnione
1/2 - fili┼╝anka ┼Ťmietany

Kroki

  • 1. Spray 5-6 -twarde powolne urz─ůdzenie do gotowania z rozpylaczem do gotowania. Na patelni nieprzywieraj─ůcej o ┼Ťrednicy 12 cali rozgrza─ç olej na ┼Ťrednim ogniu. Dodaj kurczaka do patelni; posyp sol─ů i pieprzem. Gotuj 4 minuty, obracaj─ůc raz, a┼╝ do zrumienienia z obu stron. Umie┼Ť─ç kurczaka w wolnym naczyniu. Dodaj wod─Ö, bulion, pomidory, kukurydz─Ö, sos enchiladowy, cebul─Ö, zielone chleby, kminek i chili w proszku.
  • 2. Przykry─ç; gotowa─ç na ma┼éym ogniu przez 4 godziny lub dop├│ki kurczak nie b─Ödzie mi─Ökki. Usu┼ä kurczaka z powolnego kuchenka do p┼éyty; strz─Öpi─ç przy u┼╝yciu 2 widelc├│w. Zwr├│─ç kurczaka, aby powolny kuchenka. Wymieszaj w kolendrze. Pokrywa; gotuj 30 minut d┼éu┼╝ej. Na wierzch ka┼╝dej porcji z 1/2 szklanki pokruszonych chips├│w tortilla i 1 ┼éy┼╝k─Ö sto┼éow─ů ┼Ťmietany

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add