Wolno-gotuj膮cy szwajcarski stek i sos

Wolno-gotuj膮cy szwajcarski stek i sos

  • Czas przygotowania: 10 min
  • czas gotowania: 8 godzin 10 min
  • Porcje: 6

Ciesz si臋 stekiem z wo艂owiny z g艂adkim grzybowym sosem - powoli gotowanym eleganckim obiadem

Sk艂adniki

6 - steki z wo艂owiny w kostce (8 uncji ka偶dy)
1/2 - 艂y偶eczka soli
1/2 - 艂y偶eczka pieprzu
1 - ma艂a cebula posiekane (1/4 szklanki)
1 - s艂oik (6 uncji) pieczarki w plasterkach, bez odp艂ywu
2 - puszki (10 3/4 uncji ka偶da) skondensowana z艂ota zupa grzybowa

Kroki

  • 1. Posypa膰 wo艂owin膮 sol膮 i pieprzem . Umie艣膰 wo艂owin臋 w wolnej kuchence o pojemno艣ci 3 l / 2-4 cali, posypuj膮c cebul臋 i grzyby p艂ynem mi臋dzy warstwami wo艂owiny. Wla膰 zup臋 na wo艂owin臋
  • 2. Przykry膰 i gotowa膰 na wolnym ogniu przez 7 do 8 godzin lub do momentu, gdy wo艂owina b臋dzie mi臋kka

Porady eksperta

  • Zamiast grzyb贸w w s艂oiku mo偶na u偶y膰 dw贸ch fili偶anek w plasterkach 艣wie偶ych pieczarek. Nie potrzeba wi臋cej p艂ynu
  • Do tego szwajcarskiego steka mo偶na doda膰 2 szklanki marchewki dla dzieci. Umie艣膰 marchewki na dnie wolnej kuchenki

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add