Zupa warzywna, fasolowa i zupa z jaj wolno gotuj膮cych

Zupa warzywna, fasolowa i zupa z jaj wolno gotuj膮cych

  • czas przygotowania: 20 min
  • czas gotowania: 20 godz. 20 min
  • Porcje: 4

Po moczeniu i gotowaniu, gotowe do spo偶ycia ro艣liny str膮czkowe s膮 delikatne w tej obfitej zupie, kt贸ra serwuje cztery.

Sk艂adniki

1 - szklanka suszonej fasoli granatowej (z torby o wadze 16 uncji) )
1 - szklanka pokrojonej w kostk臋 gotowanej szynki (oko艂o 6 uncji)
1 - fili偶anka pokrojona w selera (oko艂o 2 艣rednich 艂odyg)
1 - fili偶anka marchewki w plasterkach (oko艂o 2 艣rednich)
2 - puszki (po 14 oz) bezt艂uszczowa ros贸艂 z kurczaka o 33% mniej sodu
3/4 - szklanka wody
1/4 - 艂y偶eczka czosnku w proszku
1/4 - 艂y偶eczka pieprzu
2 - suszone li艣cie laurowe

Kroki

  • 1. Sortuj ziarna; dobrze sp艂ucz i odced藕. Moczy膰 fasol臋 co najmniej 8 godzin lub ca艂膮 noc zgodnie z instrukcj膮 na torbie; 2. W kuchence wolnostoj膮cej o pojemno艣ci od 3 do 4 kwatek wymieszaj ziarna i wszystkie pozosta艂e sk艂adniki
  • 3. Przykry膰; gotowa膰 na niskim ustawieniu od 8 do 12 godzin. Przed podaniem usu艅 i wyrzu膰 li艣cie laurowe
  • Porady eksperta
Fasolka do przep艂ukiwania i wyrzucanie p艂ynu do namaczania zmniejszaj膮 zawarto艣膰 substancji, kt贸re mog膮 powodowa膰 gaz

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add