Kompot owocowo-zimowy o spowolnionym kucherze

Kompot owocowo-zimowy o spowolnionym kucherze

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas pieczenia: 6 godz. 10 min
  • Porcje: 10

W zimowy wiecz贸r, co jest bardziej przytulne ni偶 kompot, jak ten z suszon膮 偶urawin膮 i morelami, jab艂kami i 艂atwym nadzieniem z ciasta w puszce

Sk艂adniki

1 - (2-inch) cynamonowy kij
2 - ma艂e jab艂ka, obrane, plastry
1/3 - fili偶anka s艂odzona suszona 偶urawina
1/2 - szklanka z艂ote rodzynki
1/2 - szklanka o po艂ow臋 suszone morele
1 - (8-uncjowa) puszka z ananasem smakuje w nies艂odzonym soku, nieprzemakalna
1/4 - kubek cukier
3/4 - szklanka soku pomara艅czowego
1 - (21 uncji) mo偶na nape艂ni膰 ciasto brzoskwiniowe

Kroki

  • 1. Umie艣ci膰 cynamon w 1 1/2 do 2 1/2 wolnej kuchence. Warstwa z jab艂kami, 偶urawin膮, rodzynkami, morelami i ananasem z p艂ynem. Posyp cukrem. Wylej sok pomara艅czowy na wierzch
  • 2. Przykry膰; gotowa膰 na ma艂ym ustawieniu przez 5 do 6 godzin
  • 3. Tu偶 przed podaniem delikatnie wymiesza膰 mikstur臋. Usu艅 i wyrzu膰 cynamon. Delikatnie wymieszaj nadzienie do ciasta, dziel膮c plastry brzoskwini na mniejsze kawa艂ki, je艣li to konieczne. Podawaj na ma艂ych deserowych talerzach lub w razie potrzeby podawaj ciep艂e placki lub lody

Porady eksperta

  • Kompot to 艣wie偶e lub suszone owoce, kt贸re powoli gotowano z dodatkiem cukru, a czasem likieru i przypraw. Powolne gotowanie zachowuje kszta艂t, tekstur臋 i smak owoc贸w. W Europie kompot podawany jest na deser w postaci sch艂odzonej lub w temperaturze pokojowej
  • Czas przygotowania: pasztetowe nadzienie pomaga zag臋艣ci膰 t臋 wolno gotowan膮 receptur臋. Nadzienie owocowo-owocowe dodaje si臋 na kr贸tko przed podaniem, aby zachowa膰 艂adny kolor i konsystencj臋

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add