Przepis na w臋dzon膮 sur贸wk臋 z indyka z ziemniakami

Przepis na w臋dzon膮 sur贸wk臋 z indyka z ziemniakami

  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 30 min
  • Porcje: 4

Robienie zup nie musi by膰 ca艂odzienn膮 spraw膮. Ta przyjemna zupa z chowdera jest gotowa do podania w 30 minut

Sk艂adniki

1 - 艂y偶ka mas艂a lub margaryny
1 - fili偶anka selera w plasterkach (2 艣rednie 艂odygi)
2 - 艂y偶ki m膮ki uniwersalnej
1/8 - 艂y偶eczka pieprzu
1 - puszka (14 oz) bezt艂uszczowa ros贸艂 z kurczaka o 33% mniej sodu
3 - kubki mro偶one ziemniaki O'Brien z cebul膮 i papryk膮 (z woreczka o wadze 28 oz)
6 - oz w臋dzonej piersi z indyka, pokrojone w kostk臋 (1 1/3 szklanki)
1 - szklanka mro偶onego groszku (z torebki 1-lb)
2 - szklanki bezt艂uszczowe (mleko odt艂uszczone)
1/4 szklanki posiekanej 艣wie偶ej pietruszki

Kroki

  • 1. W 3- quart rondel, roztopi膰 mas艂o na 艣rednim ogniu. Dodaj selera; gotowa膰 od 2 do 3 minut, cz臋sto mieszaj膮c, a偶 b臋dzie kruchej
  • 2. Miesza膰 m膮k臋 i pieprz, a偶 dobrze si臋 wymiesza膰. Zwi臋kszy膰 ciep艂o do 艣rednio wysokiej; stopniowo mieszaj bulion, gotuj i mieszaj, a偶 b臋dzie szampa艅ski i zag臋szczony
  • 3. Wymieszaj ziemniaki, pier艣 z indyka, groch i mleko. Ogrza膰 do wrzenia. Zredukowa膰 ciep艂o do niskiego; przykryj i gotuj od 8 do 10 minut, mieszaj膮c od czasu do czasu, a偶 ziemniaki b臋d膮 mi臋kkie. W ci膮gu ostatnich 2 minut gotowania, wymieszaj pietruszk臋

Porady eksperta

  • Dodanie 1 fili偶anki mro偶onego s艂odkiego groszku do tej zupy zapewni dodatkowe 1,5 grama b艂onnika na porcj臋.

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add