Snowball Cupcakes

Snowball Cupcakes

  • Czas przygotowania : 40 min
  • Czas pieczenia: 1 godz. 30 min
  • Porcje: 24

Mieszanka ciasta daje pocz─ůtek tej pysznej, wype┼énionej kremem przysmakach zimowych

Składniki

Cupcakes

1 - box Betty Crocker Ôäó mix diabelskich ciastek
2/3 - szklanka wody
1/3 - szklanka oleju ro┼Ťlinnego
1/2 - fili┼╝anka kwa┼Ťnej ┼Ťmietany
2 - jajka
1 - opakowanie (3 uncje) sera ┼Ťmietankowego pokrojonego w 24 kostki

Frosting

1/2 - cukier cup
2 - łyżka wody
2 - białka jaj
1 - s┼éoik (7 oz) krem ÔÇőÔÇőz piank─ů
1 - łyżeczka wanilii
2 - fili┼╝anki kokosa

Kroki

  • 1. Piekarnik rozgrza─ç do 350 ┬░ F (325 ┬░ F dla ciemnych lub nonstick). Umie┼Ť─ç papierowy kubek do pieczenia w ka┼╝dym z 24 kubk├│w na muffinki o regularnym rozmiarze. W du┼╝ej misce ubij mieszank─Ö ciasta, wod─Ö, olej, ┼Ťmietan─Ö i jajka za pomoc─ů miksera elektrycznego na niskich obrotach 30 sekund, nast─Öpnie na ┼Ťredniej pr─Ödko┼Ťci 2 minuty, od czasu do czasu drapi─ůc mis─Ö.
  • 2. ┼üy┼╝ka do miseczek na muffinki. Umie┼Ť─ç 1 kostk─Ö serka ┼Ťmietankowego na ┼Ťrodku ka┼╝dej babeczki; wcisn─ů─ç do ┼Ťrodka prawie do ┼Ťrodka (g├│rna cz─Ö┼Ť─ç sera ┼Ťmietankowego nadal b─Ödzie si─Ö wy┼Ťwietla─ç)
  • 3. Piec 21 do 27 minut lub do momentu, a┼╝ wyka┼éaczka w ┼Ťrodku ciasta wyp┼éynie w czyst─ů ciecz (test pomi─Ödzy kremowym serem a kraw─Ödzi─ů). Usu┼ä babeczki z patelni na stojaki ch┼éodz─ůce. Ostudzi─ç ca┼ékowicie, oko┼éo 30 minut
  • 4. W 2-kwartej stali nierdzewnej lub innym nieop┼éaszczonym rondlu zmiesza─ç cukier, wod─Ö i bia┼éka jajek. Gotowa─ç na ma┼éym ogniu, bij─ůc w spos├│b ci─ůg┼éy za pomoc─ů elektrycznego miksera r─Öcznego z du┼╝─ů pr─Ödko┼Ťci─ů, a┼╝ do mi─Ökkich szczyt├│w, oko┼éo 4 minut. Dodaj krem ÔÇőÔÇőmarshmallow; uderzaj, a┼╝ powstanie sztywny szczyty. Usu┼ä rondel z ognia. Pokonaj wanili─Ö
  • 5. Roz┼é├│┼╝ lukier r├│wnomiernie na cupcakes; posypa─ç ka┼╝d─ů hojnym ┼éy┼╝eczk─ů kokosa. Przechowuj lu┼║no przykryte lod├│wki

Porady eksperta

  • Oszcz─Öd┼║ czas, posypuj─ůc te retro cupcakes bit─ů polew─ů zamiast lukrem marshmallow
  • Dodaj do ka┼╝dej kuli ┼Ťniegowej blasku jadalnym brokatem lub dekoruj─ůc cukier

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add