Przyprawy ze szpinaku-indyka

Przyprawy ze szpinaku-indyka

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Czas pieczenia: 30 min
  • Porcje: 12

Tej jesieni zapraszamy na te indyki, kt贸re s膮 wzbogacone majonezem i szpinakiem - 艣wietn膮 przystawk膮 na Halloween

Sk艂adniki

1 - torba (6 oz) 艣wie偶e li艣cie szpinaku dziecka
3 - 艂y偶eczki oliwy z oliwek
1 1 / 2 - lb chudego ziemi indyka
1/4 - cup bazylia pesto
1/4 - 艂y偶eczka 艣wie偶o mielonego pieprzu
2 - oz sera provolone, rozdrobnione (1/2 szklanki)
1/2 - kubek majonez
12 - mini burger bu艂ki (oko艂o 2 1/2 cala 艣rednicy)

Kroki

  • 1. Posieka膰 3 szklanki szpinaku. Na patelni nieprzywieraj膮cej o 艣rednicy 12 cali podgrzej 1 艂y偶eczk臋 oleju na 艣rednio wysok膮 temperatur臋. Dodaj posiekany szpinak; gotowa膰 i miesza膰 przez 1 minut臋 lub do momentu zwi臋dni臋cia. Opr贸偶nij, je艣li to konieczne
  • 2. W du偶ej misce wymieszaj indyka, zwi臋d艂y szpinak, 2 艂y偶ki pesto i pieprz. Uformuj mieszanin臋 na 12 pasztecik贸w o grubo艣ci 1/4 cala
  • 3. Na tej samej patelni rozgrzej 1 艂y偶eczk臋 oleju na 艣rednio wysok膮 temperatur臋. Dodaj 6 patties; gotowa膰 od 4 do 6 minut, obracaj膮c jeden raz, a偶 termometr umieszczony w 艣rodku patties b臋dzie mia艂 temperatur臋 165 掳 F. Usu艅 patties z patelni na p贸艂misek; posypa膰 ka偶d膮 z 2 艂y偶eczkami sera. Przykryj, aby si臋 rozgrza膰. Powt贸rzy膰 z pozosta艂ym 1 艂y偶eczk膮 oleju, 6 plack贸w i serem
  • 4. W mi臋dzyczasie w ma艂ej misce wymiesza膰 majonez i pozosta艂e 2 艂y偶ki pesto
  • 5. Dla ka偶dego suwaka roz艂o偶y膰 2 1/2 艂y偶eczki mieszanki majonezu na dnie bu艂ki. Na g贸rze burger i pozosta艂y szpinak; przykry膰 bu艂eczk膮

Porady eksperta

  • Szpinak i pesto dodaj膮 tym burgerom dodatkowego smaku

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add