Słodki placek ziemniaczany

Słodki placek ziemniaczany

  • czas przygotowania: 15 min
  • Czas pieczenia: 35 min
  • Porcje: 16

Spud w scone? Są och, tak słodkie, ostre i pyszne! I dzieci znajdą zabawne kształty sprawiają, że "smakują jak więcej."

Składniki

2 1/4 - kubki Gold Medal ™ uniwersalna mąka
1/3 - kubek pakowany brązowy cukier
2 - łyżeczki proszku do pieczenia
1 - łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 - łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 - łyżeczka gałki muszkatołowej
1/4 - łyżeczka soli
1/8 - łyżeczka mielonych goździków
1/4 - szklanka twardej margaryny
1 - szklanka puree gotowane ziemniak
1/2 - szklanka rozdrobniona marchewka
1/4 - szklanka waniliowy beztłuszczowy jogurt
1 - łyżeczka wanilii
1 - białko jaj, lekko ubity, w razie potrzeby
- Cukier granulowany, w razie potrzeby

Kroki

  • 1 Ogrzej piekarnik do 400ºF. Wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sodę, gałkę muszkatołową, sól i goździki w średniej misce. Potnij margarynę, używając widelca lub blendera do ciasta, aż mieszanina wygląda jak drobne okruchy. Wymieszaj słodkie ziemniaki, marchew, jogurt i wanilię, aż ciasto opuści bok miski.
  • 2. Ciasto ułóż na lekko posypanej mąką powierzchni; delikatnie zwinąć w mące do pokrycia. Ugniataj lekko 10 razy. Ciasto rolkowe o grubości 1/2 cala. Wytnij 2 1/2 cala foremki do ciast zanurzonych w mące lub pocięte na diamenty nożem. Rozłóż około 1 cala na nieotwartym arkuszu ciastek. Szczotka z białkiem jaja; posypać cukrem pudrem
  • 3. Piec około 20 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą jasnobrązowe. Natychmiast usuń z arkusza z ciasteczkami do stojaka z drutu. Podawaj ciepłe

Porady ekspertów

  • Spożywanie wystarczającej ilości warzyw może być wyzwaniem dla wielu dzieci, a nawet dla dorosłych. Ale możesz ukryć warzywa w pysznej, odżywczej przysmaku - bułeczkach!
  • Członek rodziny rodu i rodem z Ameryki Południowej, słodkie ziemniaki są uprawiane w wielu częściach świata. Są bogate w witaminy A i C.
  • Kochanie, ułatw to sobie. Odsączona 23-uncjowa puszka słodkich ziemniaków daje 2 szklanki puree - nie trzeba gotować. Wystarczy zmierzyć 1 filiżankę dla przepisu i zachować pozostałą filiżankę na przystawkę lub inne zastosowanie

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add