Tex-Mex Jajecznica

Tex-Mex Jajecznica

  • czas przygotowania: 10 min
  • czas gotowania: 20 min
  • Porcje: 4

Poszukujesz pysznej kolacji przy użyciu grubej, grubej salsy Old El Paso®? Następnie sprawdź ten smaczny przepis jajecznicy, który jest gotowy ...

Składniki

2 - ┼éy┼╝eczki oleju ro┼Ťlinnego
3 - tortille kukurydziane (5 lub 6 cali ┼Ťrednicy), pokrojone w cienkie paski
1 - mała cebula, posiekana (1/4 szklanki)
8 - jaja, ubite
1/2 - ┼Ťrednio jalape├▒o chili, posiekane i posiekane
1 - kubek Stara El Paso Ôäó gruba 'n gruba salsa
1/4 - szklanka kwa┼Ťnej ┼Ťmietanki
2 - ┼Ťrednio zielona cebula posiekana (2 ┼éy┼╝ki sto┼éowe)

Kroki

  • 1. Rozgrza─ç olej na 10-calowych patyczkach nieprzywieraj─ůcych na ┼Ťrednio-wysokim ogniu. Gotuj paski tortilli i 1/4 szklanki cebuli w oleju oko┼éo 5 minut, cz─Östo mieszaj─ůc, a┼╝ tortille b─Öd─ů chrupi─ůce. Wymieszaj jajka i chili; zala─ç mieszank─ů tortilli. Zredukuj ciep┼éo do medium
  • 2. Gdy mieszanka zaczyna si─Ö ustawia─ç na dole i na boku, delikatnie podnosi─ç ugotowane porcje szpatu┼ék─ů tak, aby cienka, niegotowana cz─Ö┼Ť─ç mog┼éa sp┼éywa─ç do dna. Nie mieszaj. Gotuj 4 do 5 minut lub do momentu, a┼╝ jaja zostan─ů ustawione, ale nadal b─Öd─ů wilgotne
  • 3. Do ka┼╝dej porcji dodaj sals─Ö, ┼Ťmietan─Ö i zielon─ů cebul─Ö

Porady eksperta

  • ┼üatwo jest zast─ůpi─ç mi─Öso jajkiem jako ┼║r├│d┼éem bia┼éka , ale je┼Ťli obserwujesz sw├│j cholesterol, mo┼╝esz zast─ůpi─ç w tym przepisie produkt bezt┼éuszczowy wolny od cholesterolu. Jedna czwarta fili┼╝anki substytutu jajka r├│wna si─Ö jednemu ca┼éemu jajku

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add